船越さんは、岡山県で「百姓屋敷わら」を営み、「重ね煮」という料理法を提唱している方です。
ただ食べる事だけにとどまらず、生きる上で大切なことを
熱く、そしてユーモアたっぷりにものすごくパワフルに伝えてくださいました。
大笑いしたり、感極まって涙を流す方もいたりと素晴らしかったです。
にんじんは成長するのに120日かかる。
その120日の間に、太陽・水・土・空気の森羅万象のエネルギーを取り入れて成長し
それを私たちは頂く。
森羅万象のエネルギーを頂きいて、私たちの身体はできている。
食べるものによって私たちの身体は創られている。
食材を買ってきて冷蔵庫に入れる前
野菜を切るとき
鍋にふたをする前
食べる前
食材に感謝の言葉を唱える。
感謝の言葉を唱えると
食材たちも私達の想いに応えて美味しくなってくれるでしょうし
ここが大きなポイントだと思います。
なるべく玄米がいいとか、肉・卵・牛乳は食べない方がいいとかありますが
美味しく食べる事
どんなシチュエーションで食べるかが大事と仰っていました。
どんな食材でも、幸せなシチュエーションで食べれば何を食べても身体に良いし
また逆もあり。
重ね煮の方法などは本も出ているのでぜひチェックしていただきたいです。
料理教室では、野菜の切り方や立ち方まで教わったのですが
今日、その方法でキャベツの千切りをして夕飯に出したら家族もビックリ！
「こんなに違うの～？！」
と驚いていました。
みずみずしさや甘さが全然違うのです！
食材を通して私の身体を創ってくれている自然を大切にしましょう
というお話も。
シャンプーや洗剤も環境にいいものを使ったり
太陽・土・水・空気を汚さない心遣いが大切だとしみじみ感じました。
そのまま私達の身体に返ってくるのですものね。
今の積み重ねが未来を創る。
今を楽しみ、今あることに感謝する。
望むことは、明確・鮮明・具体的にイメージする
あきらめなければ必ず具現化する。
そんな引き寄せのお話もサラッと普通に飛び出してきて
今までそうやって生きてきた船越さんだからこそ
言葉に力があり心に響くのですよね。
私も今までいろんな本や出会いの中でこのようなお話はよく入ってきていますが
船越さんから言われると、スーッと入ってきます。
他にもた～っくさんお話があったのですが
私がこうしてブログに書いていると
なんだか薄っぺらく伝わってしまいそうで
船越さんのトークで直接聞いたり
本を読まれたりするのが一番いいと心から感じるのでこのへんで。
いつか岡山のわらへ行ってみたいなぁ…。
いや
行きます！！
あきらめなければ必ず具現化しますからね
