Echuck & Bchuck メルボルンってどないよ?? -7ページ目

Echuck & Bchuck メルボルンってどないよ??

家事に全く向いていない専業主婦”Echuck”とカレーの国の王子様”Bchuck”の

メルボルン生活日記

あなたのと~ても大切な人ドキドキ

と~てもまずいものドクロを作って、食べさせてくれたらどうしますか??



クリスマスイブな本日。 昼間っからおビールビール飲んでDVDで「Godfather」みたらそのままソファでうとうとぐぅぐぅ

で、起きたらなんだか頭がいたーい。(2日酔いならず、3時間酔い?)


「Bchuck~。頭いたいねん。どないしよー。でもおなかもへってんねん、どないしよー。で、Godfatherみたからイタリアンな気分やねん。どないしよー」と泣きつくと、普段料理なんて全くしないBchuckが「ほんだら、ペペロンチーノ作ったるわぁ」と晩御飯つくりを請け負ってくれました。


ペペロンチーノは数年前にも1回つくってくれた記憶があるので、まあ大丈夫やろうと思いつつテーブルについて待つこと30分。 ペペロンチーノにどんなけ時間かかんねん!と不安になってるころに・・・


出てきたペペロンチーノ。 「え?何これ」ってちょっと固まるぐらいの見た目。 トウガラシとにんにくしか入れてないはずのペペロンチーノ。 唯一の具であるこの2選手が真っ黒こげ。 ちょっとこげた茶色程度ではなく、ほんまに真っ黒!!炭みたい。


おまけにパスタはパスタ炒めになって、かた焼きそばみたいにぱりっぱり。


で、お味はみためどおり。 激マズでした。



こんな時、なんていったらいいんやろ? せっかく作ってくれたのに、おいしくないっていいたくないし。

でも言わないと成長せえへんし。 「xxはおいしいね、でもooはすこーし、ゆですぎかもね。でもおいしいよ」とか言えたらいいねんけど、今回のはほんまに全部が最悪やった。 


来年は「部下の育て方」的な本でもかって、もっとBchuckをトレーニングしていかなければ・・・



明日はクリスマスクリスマスツリー いっぱいおいしいものがたべれますよーに。

メリクリ~


から~いものが大好きなEchuck & Bchuckナイフとフォーク

SYD在住の頃はよくRed Chilli に食べにいってました(特に2日酔い叫びの日ね!)


「MELでもおいしい四川料理さがさなあかんなぁー」と訪れたのがDainty Sichuan Food。 

こちら激辛レストランでございます。 実はこのお店2回目のご来店。 前回はなんかイマイチやなぁと納得できたかったのですが「MELはもっとできる街のはずや!!」と再挑戦してきました。



Echuck & Bchuck メルボルンってどないよ??-Dainty Sichuan Food


ふんふん。 メニューにも辛そうなもん満載やなぁ・・  ランチ抜き+食前に飲んだBEERでテンションがアップなEchuck&Bchuck。 メニューもったまま、迷いまくりでページを前へ後ろへペラペラペラペラ

前回来た時に2人で3皿頼んだらすごい量で全く食べきれなかったので今回は2皿のみ割り箸 

2皿しか選ばれへんなんて、かなりムズイっ


さんざん迷い迷ったあげく、結局、四川料理屋に行くとかならず食べるこの2品に


1、定番マーボー豆腐


Echuck & Bchuck メルボルンってどないよ??


この子、メニューではチリマーク一個なくせに、なかなか攻撃的。 

前回は「チリマーク1個なんて、おこちゃまやん。」と「エクストラチリ、プリーズ」と注文したら、お口が四川山椒まみれ!!

最後は歯医者さんで麻酔された時みたいに麻痺状態やったから、今回はおとなしく通常のもとを試してみたが

こちら大正解ラブラブ 唐辛子と山椒の割合がグッド~ うみゃみゃで白飯すすむ、すすむ



2、そして2品目ど~ん!!


Echuck & Bchuck メルボルンってどないよ??


Chiili Chickenメラメラ 揚げたチキンをめいっぱいの唐辛子のプールで炒めるこのお料理。

チリマーク3個。 でも一度食べ始めたらとまら~ん。 BEERとの完璧なマリアージュ恋の矢うますぎ。


うちのBchuckは果敢にもこの唐辛子とマーボー豆腐をからめて食べておりました(泣きながらあせる



頑張って2人で食べたにもかかわらず、やっぱりすんごい量なので結局チキンの半分はお持ち帰りに・・・


こちら、お持ち帰り用のタッパーにチキンと唐辛子つめたあとの残骸。 ぜーんぶ唐辛子です。

ってかどんなけ唐辛子つかうねーんドンッ

Echuck & Bchuck メルボルンってどないよ??



いやぁ、2回目にしてかなり満足したお料理でございました。

今回のチョイスがよかったのかなぁ。


あ、それでも次の日Bchuckは「おなかが~ショック!」と叫んでおりました (Echuckの胃は強いのでな~んの問題もなし!!) まぁ、カレーの国の王子様なくせにカレー食べた翌日はおなか壊す、繊細くんだから仕方ありませんね。


まだまだ開拓中の「MELフード」リスト。 かなりリピート率高くなりそうなこちらのお店。

あえて苦言をするならば、


☆マーボー豆腐より、おつまみになるチキンを先に出したほうが、酒飲みにはうれしい。

☆チキンは骨なしがいいなぁ。Red chilli みたいに。


ごっそーさん!!


5時半に入店した私たちはすんなり座れたけど、お店でた時には外まで行列できてました


Echuck & Bchuck メルボルンってどないよ??

唐辛子が高騰したらしんどいやろーなと思う本日のお店はこちら。


Dainty Sichuan Food

26 Corrs Lane MEL

(03) 9663 8861



ドキドキ初ブログでございます


前々から始めよう、始めようと思っていたブログ。

「面倒くさいやろーなー」「絶対つづけへんわ、MIXI日記3回でおわったし」となかなかはじめられなかったけど、メル生活はかなり暇っこなのではじめてみました。



カレーの国の王子様ナイフとフォーク ゛Bchuck゛ とのオーストリア・メルボルンでの生活を中心にこっそり、ひっそりブログを書いていきたいと思います。