から～いものが大好きなEchuck & Bchuck
SYD在住の頃はよくRed Chilli
に食べにいってました（特に2日酔い
の日ね！）
「MELでもおいしい四川料理さがさなあかんなぁー」と訪れたのがDainty Sichuan Food。
こちら激辛レストランでございます。 実はこのお店2回目のご来店。 前回はなんかイマイチやなぁと納得できたかったのですが「MELはもっとできる街のはずや！！」と再挑戦してきました。
ふんふん。 メニューにも辛そうなもん満載やなぁ・・ ランチ抜き＋食前に飲んだBEERでテンションが
なEchuck&Bchuck。 メニューもったまま、迷いまくりでページを前へ後ろへペラペラペラペラ
前回来た時に2人で3皿頼んだらすごい量で全く食べきれなかったので今回は２皿のみ
2皿しか選ばれへんなんて、かなりムズイっ
さんざん迷い迷ったあげく、結局、四川料理屋に行くとかならず食べるこの2品に
１、定番マーボー豆腐
この子、メニューではチリマーク一個なくせに、なかなか攻撃的。
前回は「チリマーク1個なんて、おこちゃまやん。」と「エクストラチリ、プリーズ」と注文したら、お口が四川山椒まみれ！！
最後は歯医者さんで麻酔された時みたいに麻痺状態やったから、今回はおとなしく通常のもとを試してみたが
こちら大正解
唐辛子と山椒の割合がグッド～ うみゃみゃで白飯すすむ、すすむ
２、そして2品目ど～ん！！
Chiili Chicken
揚げたチキンをめいっぱいの唐辛子のプールで炒めるこのお料理。
チリマーク3個。 でも一度食べ始めたらとまら～ん。 BEERとの完璧なマリアージュ
うますぎ。
うちのBchuckは果敢にもこの唐辛子とマーボー豆腐をからめて食べておりました（泣きながら
）
頑張って2人で食べたにもかかわらず、やっぱりすんごい量なので結局チキンの半分はお持ち帰りに・・・
こちら、お持ち帰り用のタッパーにチキンと唐辛子つめたあとの残骸。 ぜーんぶ唐辛子です。
ってかどんなけ唐辛子つかうねーん
いやぁ、2回目にしてかなり満足したお料理でございました。
今回のチョイスがよかったのかなぁ。
あ、それでも次の日Bchuckは「おなかが～
」と叫んでおりました （Echuckの胃は強いのでな～んの問題もなし！！） まぁ、カレーの国の王子様なくせにカレー食べた翌日はおなか壊す、繊細くんだから仕方ありませんね。
まだまだ開拓中の「MELフード」リスト。 かなりリピート率高くなりそうなこちらのお店。
あえて苦言をするならば、
☆マーボー豆腐より、おつまみになるチキンを先に出したほうが、酒飲みにはうれしい。
☆チキンは骨なしがいいなぁ。Red chilli みたいに。
ごっそーさん！！
5時半に入店した私たちはすんなり座れたけど、お店でた時には外まで行列できてました
唐辛子が高騰したらしんどいやろーなと思う本日のお店はこちら。
Dainty Sichuan Food
26 Corrs Lane MEL
(03) 9663 8861