今日は、暴風雨から晴れて暖かくなりました
そして、
今年になって初めて川のツバメさんが元気に飛んでいる姿を見ました
春ですね〜
明日も暖かくなりそう
ソメイヨシノも一気に咲き始めるかもしれないですね
さて
今週は、夕飯作らなくていい日が多かったので、
アレンジ蕎麦三昧にしました
日曜日は、前日のカレー味の残り物を
『爽やか更科』と炒め合わせました。
するとカレービーフンみたいになって美味しかったです
爽やか更科でやると何でも美味しくなっちゃうんじゃないかっていうくらい美味しい
月曜日からは、
YouTube池森チャンネルやSOBA CAFE IKEMORIを参考にしました
月曜日「ワンパンナポリタンそば」
これめちゃくちゃ美味しかった
火曜日「濃厚クリーム明太そば」
水曜日「なめこおろしペペロンチーノそば」
作り方間違えたけど美味しかった
金曜日「海老カレーつけそば」
これはSOBA CAFE IKEMORIの
「海老カレーつけそば豆乳仕立て」の味に近付けようと
毎回適当な分量入れてるけど、毎回美味しい
やっぱり爽やか更科美味しい
お蕎麦の色んな食べ方が出来て楽しい