＊etsu's kitchen＊ -9ページ目
天津飯
今日は朝食が遅めだったので
お昼も少なめで
冷蔵庫にかまぼこが余ってたので
この天津飯も簡単で美味しいんです
ご飯…食べたい分量
卵…2個
人参…適量玉ねぎ…適量 葱…ひとつかみ かまぼこ…4切れ分程 ポン酢…大さじ1 オイスターソース…大さじ1 砂糖 大さじ1 味覇(ウェイパー)…小さじ1 片栗粉…大さじ1 水…150cc ごま油…適量
野菜類を食べやすい大きさに切る
とろみが付いたら火を止める
ご飯をお皿に盛る
卵を割りほぐしごま油を多めにひいたフライパンで半熟に焼く
かき混ぜながら焼くと半熟になります
具材は何でも大丈夫です
カニかまやグリーンピースはもちろん
椎茸や筍もいいですよね
我が家にはなかったので
今日はこの具材たちを使いました
面倒くさいとろみを付ける作業も
半熟の卵に仕上げるポイントは
早めにフライパンを火から離すこと
余熱でも火が入るので、
かき混ぜながらちょうどいい半熟に
仕上げてください
そして忘れちゃいけないのがごま油
結構多めにひくのがオススメです
このごま油がタレと相性抜群なんで
より美味しくなりますよ
みなさんもぜひ
試してみてくださいね
クリームパンサラダ アロエヨーグルト メロン 牛乳
クリームパンをいただいたので
朝食に食べました
滅多に食べないけれど
クリームパン大好きなんです
牛乳が多めのクリームで
美味しかったです
甘いもので糖分摂取出来たし
今日から体力を付けるために
早く体力を付けないと
夏の暑さでもうバテ気味です
今日はバタバタしそうですが、
またBLOGも更新するので
よかったら見てくださいね
タコライスコールスロー
タコライス風とコールスロー風
タコライスは挽き肉を
焼肉のタレで炒めるだけ
ご飯にチーズ、レタス、トマト、挽き肉を
乗せていくだけで完成です
この上に目玉焼きを乗せても
いい感じですよ
サラダはマヨネーズじゃなく
レモン汁とサラダ油で
あっさりに仕上げました
キャベツ、人参、ツナ、コーンで
コールスロー風です
どちらも美味しくいただきました
ごちそうさまでした
フレンチトーストアロエヨーグルト
メロン
フレンチトーストが
急に食べたくなったので、
朝食に作りました
卵液って浸透させるのに
時間かかるって
思ってる方いませんか？
実は1分で中までしっかり
浸透させる方法があるんですよ
忙しい朝でも10分あれば
フレンチトーストが作れちゃいます
今日はフレンチトーストの
食パン…2枚
牛乳…150cc卵…1個
砂糖…大さじ1
バター…適量
:500w30秒でレンジにかける
:バターをひいたフライパンで両面焼く
あっ
という間に中までしっかり
浸透させれるので
砂糖の量はお好みで調整してください
よかったらみなさんも
1度試してみてくださいね
家の近くの焼き鳥屋さんへ
焼き鳥にオリーブ油が
かかっていたりと
オシャレなお店でした
オリーブ油が意外と合っていて
美味しかったです
そして帰りにたこ焼きを購入
みんなで分け合って食べました
久しぶりのたこ焼きで満足です
今日はちょっと食べ過ぎたので、
明日は軽めにしないとですね
はこちら
ご紹介しますね
卵をご飯の上に乗せ
はこちら
はこちら
です
はこちら
を載せますね
:
:食パンを
:裏返して
は外食でした
