栄養士歴22年。

幼児施設・高齢者施設にて栄養管理責任者として勤務。

27歳、24歳の娘を育て現在は主人と2人暮らし。


自分時間を持ち気持ちをリフレッシュ♪

『忙しいママが家事から解放される3時間♡ホッと息つく時間で

心が穏やかにリセット』 



料理代行/薬膳料理教室

古山えつこ



あなたの体調や健康に合わせたお料理も7品〜9品作る

ジンジャーブレッドマンcozy料理代行 

【東京/埼玉】


薬膳を使った季節の簡単お料理

ジンジャーブレッドマンsalon de cozy 料理教室

【東京/埼玉/長野】



料理代行使うことに、躊躇するはてなマーク



料理代行使いたいと思っていたんです。

でも、使う事でダメな人って思われるのがイヤで…





って言う方がチラホラじゃなくて…結構います。

その気持ちわかるから笑って誤魔化しています。



負担と感じでいる事は、専門の人がいるから任せた方がいいよって思ってます。

意外とやる事がある家事…任せてリラックスするのも必要じゃないかな…



男性は、男性で奥様のサポートしたり育児に協力したり、料理をしたりしていますよね…

ある方は、やっぱり任せた方がいいって仰ってゆっくり本を読まれていました。




そして、私はサポートする人。

作った料理を温めてお皿に盛り直して食卓に並べてるのは依頼者様。



それって立派な役目だよね。



そしてみんなと笑いながら食事をする事が1番。

食事が楽しみな時間になるようにサポートしています。








\ 初回限定サポート /


3時間10.000⭐︎円(交通費無料)


〈業務サポート〉

一回3時間、8〜9品をお作りします。

だいたい、4、5日分の内容をお作りしています。

お作りする内容と人数により変わってきます。



完全オーダーメイドで対応しています。

☑︎薄味で作って下さい

☑︎お弁当に詰められる料理作って下さい。

☑︎野菜多めにして下さい。

☑︎疾病があるんですが…対応してくれますか?

☑︎砂糖は使いません。ラカントでお願い出来ますか?


新学期が始まると…リズムできるまで時間がかかるガーン

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お問い合わせのみでも構いません😊


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