この季節は、よく柚子をいただくことが多くなりました。
せっかく柚子を頂くのですが、柚子料理はぜんぜんわかりません
（ちなみに、お風呂に浮かべたりしてます・・・
）
それで、今回はじめて、柚子味噌に挑戦してみました
なべに味噌をいれて、弱火で混ぜながら、つぎに砂糖を入れて、すった柚子を
いれ、弱火で少し煮るんだそうです。
出来上がりです
お味は・・・ちょっと辛かったようです・・・
次こそは、おいしい柚子味噌ができますように・・・
せっかく自然に恵まれているところに住んでいるので、
季節の素材をいろいろいかせるような料理が作れるように
なりたいですね・・・
昨日は久しぶりにお休みでした
残業疲れですが、時間がもったいないので、掃除をして、
保育所のバザーへ行ってから、子供たちと車で1時間ほどかかる
とこまで、買い物へいってきました
黒いブーツか靴がほしかったのに、買ったのはバギーのジーンズ
まいっか・・・・
今日は旦那さんと
を飲みたい気分だったし、久しぶりの家族そろって
の夕食なので、豚肉の和風トマトソースに挑戦してみました
豚のロースに塩・こしょうをして。軽く小麦粉をつけてフライパンに焼きます。
焼き色がついたら、しょうがのみじん切りをいれて、トマトを入れて
しょうゆをかけて少しいためて出来上がり
次は、ハッシュド ビーフです
子供たちは、ご飯にかけていただきました。
それと、今日のワインです。
夏はぜんぜん飲まなかったのに、最近頻繁にワインを飲む日が
ふえました。
まだボジョレーは飲んでないんですよね・・・
久しぶりにがんばってつくった夕食で、上の子が
「お城でたべてるみたいー」
と喜んでくれました
私が、肌について真剣に考えたきっかけを与えてくれた本です。
「４０代からもっと きれい」
という雑誌ですが、表紙が十和子さんなのと、掲載ページが
多かったので、すぐ買ってしまいました
このとき、表紙からもわかるように、手から首から真っ白なんです
結婚しても、さらに美しくなる女性って、心が充実している証拠ですね！
この雑誌にめぐりあえて、素敵な４０代をむかえる準備を今からすれば、
理想の４０代を迎えられるんだ！とおもいました。
４０歳になってからでは、おそいですよね・・。
ほんとうに、１０年後の自分を考えさせてくれる1冊でした
そして、これもまた私のバイブル認定です
どうでしょうか？？
自分に自身がないときなどは、これらをみて、渇をいれています
年をとるのはいやですが、たとえ４０歳になっても、年をごまかしたりせずに、
さらっと年齢をいえるような女性になりたいですね
みなさんも、ぜひこの雑誌をチェックしてみてくださいね
