みなさま
クリスマス
は
はいかがお過ごしでしたか？
我が家は24日が
息子の誕生日なので
義父母を招いて
お祝いしました
ミックスベリーの
シフォンケーキ
クリームにはマスカルポーネを入れて…
相変わらず苦手なナッペ
習いに行かないと…ですね
メニューはこちら
サーモンと柿のタルタル
レーズンバター
ブランダードのクロケット
海老のビスク
クリスマスのホットサラダ
チーズソース
ローストビーフ
玉ねぎとローズマリーのフォカッチャ
メインは
「豚肉とりんごの白ワイン煮込み」
その時点では
ほろ酔いを通り越え
ていたので
やはり撮ることは難しかったです
3本空きました
それぞれ口当たりが全く違うので
楽しめました
ケーキの時の記念撮影
目が酔っていますね〜
これ以上近づくと嫌がれました
息子18歳。
春が来ますように…