ボリュームサラダ。そしてありがとう♡

パスタやお蕎麦・うどんなど

栄養が偏りがちな

単品メニューと共に食べたい

ボリュームサラダ

レタスとゴーヤのタイ風サラダ

豚ひき肉（粗目）を

にんにくとソテーし

ナンプラー・砂糖・塩こしょうで

しっかり目に味付けて

最後にレモン汁で酸味をプラス

仕上げにごま油をたら～り

レタスやゴーヤ（塩もみ）

パプリカ・ゆで卵の上にかけて

しっかり混ぜてからいただきます

（深さのある器の方が混ぜやすいです）

お好みで唐辛子を入れてピリッと

これからの季節にピッタリな

タイ風サラダ。

牛や鶏ひき肉でも

春雨を入れたり

豆腐やもやしなど

いろんな具材でアレンジも

楽しめますョ

ぜひお試しください。

さて昨日は母の日という事で

子供たちから恒例のお手紙をもらいました

ありがとう

夫からは体メンテナンスと題し

マッサージの施術をしてもらい…

笑顔な一日でした