子供たちに作る№１おやつ
「メレンゲクッキー」
今日はお抹茶を入れて
和風仕立てにしました
お抹茶香るメレンゲクッキー
材料
卵白2個
砂糖50g
薄力粉25g
アーモンドパウダー25g
抹茶5g
作り方
１．卵白と砂糖でメレンゲを作る。
２．薄力粉・アーモンドパウダー・抹茶を合わせ
ふるって1に混ぜ入れる
（ゴムへらで）
３．絞り袋に入れて天板に絞り出し
（星形に
）
）140度のオーブンで30分～40分焼く
今日は抹茶味ですが紅茶（アールグレイ）を入れたり
ココアにしたり・・・
お好きなお味にアレンジしてくださいね～
ティーバッグだと1パックそのまま
いれてOKです
天板2枚分ほど焼きあがるので
ちょっとしたプレゼントにも
おススメ
サックサクな軽い食感で
いくつも食べられる
子供たちが大好きなメレンゲクッキー
まだ呼んでもいないのに嬉しそうに
2階から下りてきた息子
（いつもご飯の時は遅いのに
）
）
「俺これ全部食べるわ」
フフフ
来週から学校がはじまります
夏もそろそろ終わりに
近づいてきましたね