エトワール☆秋のおもてなしレッスン
本日で全レッスンが終了しました
お越しくださいましたみなさま
ありがとうございました
初めてお越しのYさま
以前にもお会いしたことがあるような感覚で
お話が弾みました
来月のレッスンのご予約もいただき
ありがとうございました
エトワール☆秋のおもてなしレッスン
つくレポも続々いただいております
今回のメニューもぜひご自宅でお試しいただき
ご家族やご友人とともに
美味しい時間をお過ごしくださいね
前菜のプレート
秋野菜のバルサミコマリネ
蕪と大葉の生ハムロール
海老団子のいがぐり揚げ
海老団子はパクチー入り
苦手な方もいらっしゃいましたが
美味しい
というお声をいただき
というお声をいただきホッと一安心！？
そしてこちらは
秋刀魚とトマトの和イタリアン煮込み
ミツカンさまとのタイアップの企画で
八方だしを使ったメニューです
お店で見て気になっていたんです～
というお声が多かったです
今年の1月に発売になった
ミツカン「八方だし」
鰹と昆布の他に
魚介のエキスも入った
こだわりのある本格料理だし
ぜひご自宅でもお楽しみくださいね！
こちらはデザートの
柿のマリネ☆ホワイトチョコクリームと
紅茶のクランブルを重ねて・・・
「柿がこんな風になるのですね～」
と言うお声がとても多かったです
はい！
柿がバージョンアップしました～
今月のエトワール
いかがでしたでしょうか？
お作りにくところがございましたら
いつでもご連絡くださいね！
今月も
ありがとうございました
