シナモン・バナナ・チョコレート
この大好きな組み合わせで
ふわふわマフィンを作りました
バレンタインのプレゼント
にいかがですか？
にいかがですか？
材料 5個分
卵黄 1個分
砂糖 20g
こめ油 大２
バナナ 1本
牛乳 大１
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 小1/3
GABANシナモン お好きなだけ
卵白 1個分
砂糖15g
刻んだチョコレート 適量
アーモンドスライス 適量
下準備…薄力粉・BP・シナモンは合わせてふるっておく
バナナはフォークでつぶしペースト状にする
作り方
１．
ボウルに卵黄と砂糖20gを入れ
泡だて器で混ぜ合わせる
２．
こめ油・牛乳・バナナを順に加える
３．
卵白をハンドミキサーで泡立てメレンゲを作る
途中砂糖15gを加えしっかりと泡立てる
４．
メレンゲ1/3量を2のボウルにゴムへらで
混ぜ合わせる
５．
ふるった粉類１/2量を加え混ぜる
６．
メレンゲの半量を加え混ぜ
残りの粉類も加える
７．
残ったメレンゲを加え
刻んだチョコレートを加え全体を混ぜる
８．
シリコン型に入れスライスアーモンドをのせ
170℃に予熱したオーブンで20～25分焼く
中からチョコレートがちらり
メレンゲを入れることでフワフワな仕上がりに
こめ油の代わりに普通のサラダ油でも
バナナのペーストのお陰で油分は少なくても
パサパサせずにしっとり
それにヘルシーです
ぜひお試しください
☆2月レッスンのご案内☆
日時
2月20日（火）11：00～残席1
2月21日（水）11：00～満席
2月22日（木）11：00～残席１
2月23日（金）11：00～ 満席
2月27日（月）11：00～
2月28日（水）11：00～
3月1日（木）11：00～ 満席
3月2日（金）11：00～ 満席
場所 大阪府堺市
（自宅サロンの為詳細住所はお申込み完了後にご案内いたします）
レッスン料 5,000円（初回）
4,000円（エトワール会員さま）
＊入会金はいただいておりません
持ち物 エプロン・ハンドタオル
2月のテーマは
「フルーツのチカラ」
デザートだけでなくお料理にも取り入れて
ワンランクアップのおもてなし
美味しいフルーツのチカラを借りて
カラダの中からキレイを目指しましょう
ご予約・お問い合わせはこちら→☆
みなさまのご参加を
心よりお待ちしています
