突然の雨、、、
今、止みました。
ジメジメしてはいますが、昨日一昨日とは違って気温が下がり、私にとっては比較的過ごしやすい1日となりそうです。
さて、昨日のお昼です。
お弁当の残りを娘が盛りつけてくれました。
「お母さんの真似したんだけど、なんか、、、」
いや、じゅうぶん良く出来ました^_^
お家限定のお汁物です。（笑）
冷蔵庫にいつもスットクしているお出汁を使った簡単汁物。
冷たいので夏にピッタリです。
具を変えて毎日食べていただいています。
この日は、
キュウリとワカメ。
ベースは
カツオと昆布の出汁、薄口醤油、米酢、おろし生姜、すりゴマです。
ミョウガを入れても夏らしくて美味しいですよ！
お試しあれ♩
デザートには、
ローズヒップティーのジュレ。
試作を兼ねて。
まだまだ改良の余地あり。
余地ありすぎて、全く違うものに変えようかな～と思うくらいです^^;
9月のエトワールのテーマは
アンチエイジング。
まもなく、日程をアップいたしますので
お待ちくださいね
では、引き続き
ステキな休日をお楽しみください♩