おはようございます。
今日は昨日と一変してとても寒い朝を迎えました。
こんなに気温が変わると体調も崩しやすいですね。
みなさまお気を付けくださいね。
さて、今日もレシピブログさんのモニター企画レシピをご紹介します♪
GABANのイタリアンハーブミックスを使った
いわしのロール☆オーブンパン粉焼きです。
材料
いわし 手開きにしたもの
塩こしょう
パン粉、オリーブ、アンチョビ、レーズン、クルミ、
ガーリック、エキストラヴァージンオイル
GABANイタリアンハーブミックス
を混ぜ合わせ
パン粉がしっとりして握れるぐらいになればOK
いわしにのせてくるくるロールします。
楊枝で止めて、耐熱皿にのせてパン粉とオリーブオイルをかけて
１８０度のオーブンで20～２５分こんがりしたら出来上がり。
トマトソースのお皿の上にのせて
レモンを添えてどうぞ。。。
その日のお店では、いわしが50円でした。
肉厚で美味しそうだったので迷わず購入。。
安い食材でもちょっとしたひと手間で
美味しくてオシャレなメニューに変身できます
お料理サロン☆エトワールでは
普段の食材を使ってお家がレストランのように演出できるポイントをご紹介しています
ご家族の記念日やおもてなしはもちろん、みなさまの食卓に小さなお手伝いができれば幸せです
一緒にお料理楽しみましょう
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