クルミのココアクッキー

クルミをパウダーにして、クッキーを作りました

粉類・油脂は一切入れず

でもクルミのお蔭で外はカリッと中はしっとり美味しいクッキーになりました

クルミのパウダー、砂糖、ココアパウダーをしっかり立てたメレンゲに混ぜてオーブンで焼くだけ

手作り感いっぱいなクッキーだけど、子供たち喜んでくれました