おはようございます。
今日も簡単で美味しいメニューをご紹介
とろ~り半熟卵と生ハム、それにホクホクじゃがいものコラボ♪
オリーブなんかもそえましょう!!
今日のワインは白ですね
材料
生ハム
半熟卵
じゃがいも
オリーブ
1.じゃがいもを水(塩少々)から茹でて皮をむく
2.お皿に生ハム、じゃがいも、半熟卵、オリーブを飾り、エキストラバージンオイル・黒こしょうをかければできあがり♪
ワンポイントアドバイス
塩気は生ハムとオリーブで充分です。
できるだけ美味しい生ハムをセレクトしてくださいね。
じゃがいもは新じゃがでした。とってもほくほくして美味しかったです。
エキストラヴァージンオイル・・・香草オイルだと更に香りがで美味しいですョ。
普通のゆで卵と違って半熟卵って、殻をむくのが難しいヮ・・・・
なにかコツがあるのかしら???ご存知の方是非教えてくださ~い