ブログネタ：1番好きなカツ料理 参加中本文はここから
かつ丼
かな？玉ねぎたっぷり入れて玉子でとじたカツ丼。
ちなみにソースかつ丼はまだ食べた事がありません。
カツ丼は夜ごはんのカツが余ったりしたら、翌日のお弁当をカツ丼にしたりします。
玉ねぎ入れ放題
！玉子は一個でいい
具材てんこ盛りで、ご飯と具材の割合が1:2～1:3くらいになりますが
。作る時めんつゆがあると便利だな～って何度かめんつゆを常備してました。
けどね…
めんつゆ腐らせるねん
。だから少々面倒だけど、昆布かつおだしとって作ります。
顆粒の風味調味料は苦手ゆえ
。だってさ…
私が使うと分量の加減が出来なくて不味くなるもん
。だしから取るなんて本格的だ！
とお思いですか？
いいえ…
かつ丼の汁の味付けにはかなりの疑問を抱いています。
私しか口にした事がないので、疑惑味のカツ丼は今も製造を続けております。
てこ入れされたらethlinのかつ丼屋さんはきっと廃業ね
。