街中の桜はほとんど葉桜になってしまいました。
完全に葉っぱだけの木もあります。
おそらく山手の方はまだ満開かな～？
でも、また明後日くらいからお天気が下り坂の様子。
金沢の桜もいよいよ終わりのようです。
名残惜しく、最後のお花見をいたしましょう。
明日のお弁当は桜ごはん
です。
料亭 浅田屋さんの炊き込みご飯の素で炊きました。
だし汁の中に桜の葉っぱと花びらが入ってて、炊くとほんのりピンク色になります。
もちろん食紅も少々入ってますよ～。
ちゃんと桜の風味がほんのりとします。
ひっさしぶりにストウブ
でご飯炊いたので、すっごい緊張しました。
もち米を少し混ぜておこわ風
。
夜に試食したら…
美味しかったです
!
あと2回分のご飯冷凍したからまた食べるけど（笑）