ブログネタ:おにぎりにノリは必要?
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おにぎりの具が梅干、鮭、焼きたらこだったら海苔は必要。
なんか真っ白けなおにぎりだとあいそもないもん
。
おにぎり用のふりかけを混ぜ込んだ場合は、反対に海苔がない方が美味しい気がします。
最近はおにぎり用のふりかけの出番が多く、海苔なしおにぎりばっかりかな。
紫蘇とか梅の入ったふりかけをご飯に混ぜて、さらにちぎった梅干を混ぜたおにぎりが好きです。
そうそう
炊き込みご飯のおにぎり!
しめじご飯とかね
あれの時は海苔があると格段に美味しくなると思う。
海苔の香ばしい香りと味が炊き込みごはんと合い重なってさ。
ちなみに
私が海苔なしおにぎりにするようになった本当の理由…
それは…
父が大量に買ってきた安い海苔が生ぐさい+噛み切れないで、海苔にうんざりした事があるからです。
あれなら海苔がない方が格段に美味しい。
それ以来My全判焼き海苔
を常備しています。
これさえあれば、急にお弁当がいる日でもお餅を食べる時も、お正月でも困りません。
そして安易に安い海苔を選んではいけない。
かと言って高ければいいもんじゃない。
全ては自分の舌を信じて選ぶのみです
。
賞味の切れたお菓子を毎回毎回『美味しい
!』なんて言ってるethlinちゃんの舌こそ、一番に疑うべき…じゃねぇのか?
ある意味新見より怪しいぜ(苦笑)
もっともだ![]()

※一応『変な味』とか『酸っぱいし腐ってる』とか『変な臭いする』とか『劣化して不味い』とか『カビ生えてる』って事は判断出来ますし、判断してますから
。
念のため(笑)