答えは和食で、あれとあれが食べたいです

ブログネタ：最高級の和・洋・中だったらどれを食べに行きたい？ 参加中

私は和 派！

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このネタを見たとき、『食べたい！』と思ったものが二品。

一つは『むかごのおこわ』

たぶん山の芋、自然薯の何かです。

何かって…Wikipediaで調べたけど、理解出来なかった。

たぶん芋の子供みたいなものです。

八百屋さんでパックに入ってるやつしか見た事ないので、生えたままの姿は私も初めて見ました。

写真のように小さなコロコロとしたモノで、味も食感も芋です。

少し苦い？えぐい？アクがある味かな？

あの味に気がついて、さらに美味しいと感じた自分に気がついた時

『自分…大人やわ…。』

ってちょっと思いました（笑）。

小さなセイロに軽く塩味がついたモチモチふっくら真っ白おこわの上に塩味のむかごが乗ってて、すごく美味しかった。

八百屋さんでむかごが売られているのを見るたびに思い出します。

自分で作ってもあの美味しさは再現出来まい。

もう一つは『粟蒸し』

蒸した粟の下に白身魚が入ってたような…、で、餡がかかっててて、わさびが添えられていたハズ。

粟がモチモチしてて…美味しかった～。

なおねぇは「ブツブツで気持ち悪い」って言ってたけどさ…二人分食べたいくらい好きだ。

両方とも片町にあった『前川』か『まえかわ』（←確か）という料理屋さんで食べました。

今もお店があるのかは不明です。

和食の店としてのランクはどのくらいかわかりませんが、絶対に安いお店ではなかったハズ。

旬の天ぷらなんかも食べたと思うけど、あのお店で食べたモノではっきりと『美味しかった』と憶えているのはこの二つだけです。

あれはお勤め始めた頃なのか、まだ学生だったのか…どのくらい前に食べたのかはすでに忘却の彼方ですが（笑）

けっこう美味しくていいモノ食べさせてもらってたな～。

父母にはすごく感謝しています。

私はウンチクを語れるほどグルメでも何でもないけど、やはり良いモノ・美味しいモノを口にする機会があるのとないのとじゃ違いますから。

自分で食べに行くには敷居の高いお店ですが、機会があればまた食べたいです。

最高級の和・洋・中だったらどれを食べに行きたい？

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