こないだ作曲してる合間に散歩した。
そのときたまたま通りがかったパン屋
「パネテリーヤ吉田」さん。
雑穀入りの無乳卵脂肪パン「げんこつ」（だったかな？）
と、１０年以上継ぎ足して作ってるというカレーのカレーパンを買った。
ものすごくおいしそうだったので、自宅に持ち帰ってグリルで焼いた。
皮はもっちりしてて、焼いたらパリッとしてて、
中身のカレーは優しい味。すごくおいしいよ。
このカレーと、
スライスして焼いたげんこつパンが
すごく合う！
買うとき「マーガリンが入ってないパンはどれですか」
と聞いたら店員さんが
「うちのパンはマーガリンを使ってません」
と即答。
販売してるパンの乳製品はすべて、よつば乳業のものを使用されてるとのこと。
よつば乳業といえばチーズにセルロースを使用しないことでも有名。
品質への自負が感じられてとても好感をもった。