バナナ 1本
黒蜜 ４ｇ
てんさい糖 １５ｇくらい
ココナッツパウダー ７０ｇ
リキュール少々
ねりごま ３０ｇくらい
もち米粉２０ｇくらい
オートミール ３０ｇくらい
↑を市販のポリ袋に入れて、
袋の外からもみ混ぜた。
3カタマリくらいずつにわけで、
1カタマリずつクッキングシートにのせ
ラップを上からかけて
綿棒でうすーくのばし
包丁で切れ目をいれて
160℃で40分ほど焼いたらこうなった。
最初は180℃で25分くらい焼いたんだけど
焼きむらが多かったので
温度を下げ焼き時間を延ばしたらうまくいった。
サクサク。おいしいよ。