お世話になってるスープカレーのお店「ポレポレ」では
カレーに温泉卵がつきます。
上品なレモン色の黄身は
、着色料などはいっさい使用していない証拠。
この卵を生産されている卵ラン農場ムラタさんでは、
抗生剤や添加物を一切与えず、
醸造酢やニンニク、唐辛子など自然のものを与えて病気の予防に努めていらっしゃるそうです。
飼料は道産小麦と北竜町の有機米の生米ぬかを中心に、
羽幌産の新鮮な魚でつくった魚粉などを混ぜた自家配合飼料。
春から晩秋は家の周辺でつくられたクローバー、
冬はアルファルファ(ルーサン)を与えています。
そのムラタさんの卵、20個買いました！
この卵で5月29日、クレープを作ります。
イテルギター教室事務所イベント第８弾！
前回は初めて、居間でパーティを行えました。
皆様のご協力のおかげで、少しずつ快適に、
そして料理の質も向上しつつあります。
単においしい、楽しいだけじゃない。
協力と達成ゆえの喜びがあるパーティを続けて参ります。
片付けに来られないから申し訳ない、
という方もいらっしゃいます。
時間の都合で片付けだけされる方もいらっしゃいます。
片付いたから楽しめるし、
楽しんでくれる方がいるから片づけがうれしい。
そして材料費を頂けるので素材を厳選しておいしい料理が
もちつもたれつ、貢献し合っていることを実感できる場で
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【ゆるベジ】5月29日（金）は(片付け)クレープパー
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★日程 ： 2015年5月29日（金）
１８：００～２１：００くらい（途中参加・途中退場歓迎
★片付け ：同日１３：００～１７：００ くらい
★会場 ： イテルギター教室事務所
札幌市白石区栄通2-6-5 エルムハイツ１２号室
地下鉄東西線 白石駅 ７番出口徒歩９分
★材料費 ：1000円（税込）
★ドレスコード：ホットプレートの油がはねてもいい服装
★料理（予定）
・「ゆるベジ」につき、肉や動物エキスを使用しません。
必要に応じて乳や卵を使用します。
・毎回残るので、実質食べ放題です。食いしん坊集まれ！
・牛乳をココナッツミルクにするなど、できるだけ太りに
・ひとつの素材についても複数のお店で目利きし、
旬のおいしいとこが召し上がれるよう心がけてます。
●クレープ（ヘルシーココナッツミルク仕様）
・カスタードクリーム
・ホワイトチョコソース
・キャラメルソース
・マンゴーソース
・バナナ、ほか季節のフルーツ
・ナッツのトッピング
●サラダ（ベジドレッシング）
4月は大根、ニンジンの線切り、水菜、レタスでした。
●旬の根菜スープ（ベジカレースープ）
4月は人参、じゃが芋、大根、ビーツ、タマネギでした
※4月はやや辛めだったので、5月は辛み半分にする予
●デザート：フルーツ寒天（今度こそ固めます！）
●余裕があれば桜餅作ろうかな？
●お飲み物 ：ハーブティなど
コーヒーは別料金、豆から挽きます。一杯１００円☆
ビール プレミアムモルツ 小グラス一杯２００円☆（先
★食べ飲み物の持ち寄りは不要です。料理はだいたいイテ
●もちもの てぶらＯＫ
ホットプレートで焼きたいもの、飲みたい物があればお持
★だしもの ：希望者が４人以上そろえばアチーバスがで
会場がギター教室事務所ゆえ、
お好きな楽器を手にとって鳴らしていただけます。
ギターだけで10台以上あります。
タイトルに「片付け」とあるのは、
パーティするには片付いていない可能性があるからです。
いてるも精一杯どりょくしますが、
万一パーティができる状況でなかった場合ご協力頂けると
楽しく過ごせると思います。
片付けってどうすれば？というあなた。
たぶん片付け黒帯の有段者が来てくれるので、ご安心下さ
前回のパンケーキパーティでは有志の方が複数活躍して下
居間のモノ移動、台所の洗いもの、パーティルームの掃除
おかげでその後気持ちよくパーティを行えました。ご協力
かかわってくださるみなさんのおかげで
人間らしい生活を送ることができます。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いします○