タケノコいっぱい

知り合いからタケノコをいただいて湯掻いてたら、ピンポーンとインターフォンが鳴り、別な知り合いからまたタケノコをいただきました。

ぜーんぶ湯掻いて半分は翌日調理しました。

夕飯

タケノコの煮物、タケノコの酢味噌和え、タケノコご飯

煮物は義母におっそわけ。

湯掻いたままのタケノコ残り半分のうち、そのまた半分を実家へ。（実家母は、私の作った煮物は薄味過ぎて美味しくないと言うので、そのまま渡す）

あとは水に漬けて冷蔵庫で保存。

1週間は持つって話だし、ゆっくり食べましょう。