3度目の視聴だす。
おぼろげに内容を覚えてるなあ。
武田邦彦さんのコーナーで、野菜が毒物だと言ってたのが心に引っかかてる。
植物は、虫や動物に、光合成をする葉っぱを食べられない様に、それらを食す生物を排除する為に、みんな毒を持ってると言う。
そして、野菜を食せば、身体にいいと言うのも何の根拠もないと言う。
植物は自身を守る為に何かしらの毒を含んでると言うのは、本当だろうね。
それを人間は長い時間の流れの中での経験で、食せる植物を選んできたんだろうね。
そして、品種改良したりして、食料になる植物を育ててきたんだろうな。
武田邦彦さんの話しが気になってるのは、etekoは、大量に毎日、野菜を食してるよ。
昼間は、eteko風サラダがおやつだよ。
これは、欠かしたことがないよ。
それに、底流老人のetekoは、家庭菜園をやってるよ。
春めいたころから、育った野菜を収穫できるようになったよ。
今までに増して、野菜を食す量が多くなったなあ。
鉄筋の倉庫の屋根が広いベランダになってる。
そこに地上のウコちゃん小屋から土を運んで狭い畑を作ったよ。
親父が亡くなった年の翌年から作り始めたんだなあ。
この年は、etekoが長く勤めてた会社を辞めた年だった。
だから、もう15年は経ってるんだね。
15年も、etekoは、この家庭菜園でひとりの楽しい時間をすごしてきたんだなあ。
今年は春先に小松菜の種を蒔いたら、全部発芽しちゃったみたいな勢いで密集して発芽したよ。
少し大きく育ってきてから、田尻の家の庭に一部を除草作業のついでに移住させたりしたよ。
2つの空いてるプランターにも移植した。
それでも、密集地帯の三分の一くらいしか移住できなかったなあ。
この小松菜を最初に収穫したのは、種を蒔いたスペースから離れたところに種がこぼれて発芽した小松菜だった。
広い土地に発芽した小松菜の生育は順調だった。
その時でも、羽虫やナメクジがたかったのか、葉に穴が開いてたりしてなあ。
それが、猛暑の時期が続いた時に、羽虫の幼虫が大繁殖して、小松菜の葉を食い荒らし始めた。
etekoとの食物の取り合いのバトル勃発だよ。
eteko農園は、無農薬、無肥料のほったらかし農法だよ。
このバトルは、虫さん達に軍配があがった。
とは言っても、etekoがひとりで食すには十分すぎる収穫だよ。
昨日は、インゲンも初収獲した。
それに、タマネギ、ピーマンも2、3個づつ収穫した。
一部は、昨日から食してる、eteko風野菜スープカレーに継ぎ足してやった。
これからは、eteko風・野菜スープカレーの日々が続きそうだなあ。
イチローだって毎日、彼を食べてたって言うからと自分を慰めてる。
去年に収穫した残り物の小さめのジャガイモを植えたスペースは順調に育ってるなあ。
地面の下はどうなってるか分からない。
掘り返した時のお楽しみだね。
ジャガイモの葉っぱは、食せるのか調べてみた。
美味しくないみたい。
食すと言う習慣もないみたい。
ジャガイモの葉っぱには、虫もあんまりつかないね。
小松菜は、虫さん達には人気があるみたい。
毒性も弱いのかなあ。
作物を売る為には、農薬をばんばん使うのも分かるなあ。
奥のタマネギは、みんな倒れちゃった。
何が原因なのか分からない。
そしたら、一面に大葉が伸びだした。
そのままにしておこう。
面倒だものね。
大葉も後で使えるからね。
フキはその内に収穫しよう。
皮むきが大変なんだけどね。
早く収穫しないと硬くなっちゃうよ。
もう遅いのかもね。
穴だらけになった小松菜は、ウコちゃんのエサにすることに決めた。
小松菜はたくさん発芽したので、長い期間、食せると思ってたけど、6月で消滅だよ。
密集して発芽した時、時期をづらして少しづつ種を蒔けばよかったと思ったよ。
今度蒔く時は、少しづつだね。
いつ頃植えたか記憶にないタマネギを収穫した。
去年以前に、ネギの苗を何回か植えてる。
その残党が残ってて、弱弱しく育ってたのを移し替えした。
それが育って、ネギボウヅまで付けちゃった。
こうなると、ネギボウズの付いた葉っぱは、木化が進んで硬くなってる。
とても食せない。
切り離して、ここに放置だよ。
収獲したタマネギは、みんな小さいよ。
タマネギの収穫時期って、何時なんだろう。?
やっぱり、ほったらかしではいけないよ。
肥料をやらんと大きく育たないね。
下の写真は、田尻の家の庭に移し変えて育ってた小松菜を収穫した。
収獲したのは、水曜日だったかなあ。
月曜日のゴルフの帰りに田尻の家に寄った。
その前の週から、収穫しないといけないと思いながら収穫出来なかった。
まづは、桜川のボロ屋敷の小松菜を収穫しないとどうにもならないよ。
そんな訳で、田尻の家の小松菜の収穫は延び延びになってた。
月曜日に田尻の家に寄ったものの雨降りで収穫はあきらめた。
田尻の小松菜は、収穫時期を過ぎて育ちすぎ見たい。
桜川ほどではないけど、虫君達もたかってる。
そんな小松菜を水曜日に収穫した。
小さ目のレジ袋に一杯に7袋収穫した。
5袋を田尻の冷蔵庫に置いてきた。
2袋を桜川のボロ屋敷に持ち帰った。
その内の一袋の三分の二くらいの量の小松菜を、一番大きな鍋て゛湯がいて、おひたしを作ってみた。
深夜まで、ひとりでこんな作業をしてる奴はいないね。
湯がいた小松菜は、大量すぎる。
必死に食して、今日で完食したよ。
でも、後、6袋残ってるなあ。
下の写真がetekoのおひとり様料理?だよ。
右側が話題のeteko風野菜スープカレーだよ。
左側に刺身コンニャク、自家製のレモンが載ってるけど、底は小松菜のお浸しだよ。
小松菜のお浸しは、食べ過ぎだなあ。
eteko農園の見回りは、etekoにとっては一つの楽しみだね。
料理?してるのも楽しいね。
料理の腕はどうなのかは分からないよ。
ひとりで作って、一人で食べてるだけだからね。
今の所は、作ったものは、完食してるから不味くはないみたい。
etekoの舌は、あんまりあてにならないけどね。
eteko農園の見回りの時は、空を見上げるのも楽しみだなあ。
フォローしてるアメブロの記事でも、住んでる地域で撮った空の写真とかがあっぷしてあると見入っちゃうよ。
その空の風景は、自分のいる場所からは見られないよ。
そして、同じ風景の空は、二度とないよ。
時の流れとともに変化し続けている。
買ってきた野菜の苗で収穫できるようになったのは、今はピーマンだけだね。
ピーマンは、3個収穫したよ。
ナスの苗は、3本買って植えたけど、1本は根付かなかった。
残りの2本は、小ささな実を付け始めたけど元気ないなあ。
キュウリは、今週中に初収獲出来そうだよ。
でも、今日はずーと雨降りで無理だね。
