外食は全くできないetekoだよ。
外食は、ゴルフに行った時ぐらいだなあ。
という事は、今年は4回しか外食てないて事かいなあ。
いつも、引きこもりの家食だなあ。
炭水化物を取るのは、夜になってから一食だけだなあ。
昼間は、eteko風サラダに家で採れたものをトッピングしたり、おやつにしてる。
そして、コーヒーを飲んでる。
この変速の食生活が、etekoをメタボにするんだなあ。
田尻のお家に行った時にミカンを収穫してきた。
今までに、9個収穫した。
まだ、まだ収穫できるよ。
ミニトマトはもう終わりだね。
後はダイコンのぬか漬けだなあ。
今年、収穫したダイコンをぬか床に付け込んだ。
今年のぬか床は失敗しちゃった。
目分量で塩とヌカを足して漬けたら、塩の量が多すぎたよ。
ぬか漬けらぬ、塩漬けになっちゃたよ。
上は肉蕎麦だなあ。
具で蕎麦が見えないなあ。
一人分のお肉を買うっていのは、難しいよ。
ワンパックのお肉を買ってきたら、みんな使っちゃうよ。
半分だけ使って、残りは残すと言うのが面倒だよ。
それに、スーパーで買ってくるお肉はみんな賞味期限当日の安くなったのを買ってくるからね。
買ってきたお肉は、すぐに食さないといけないよ。
このパターンの繰り返しだなあ。
そりゃあ―メタボになるなあ。
上の写真は桜川のボロ屋敷のミニトマトだよ。
こっちも、トマトは終わりだね。
黄色く見えるのは、柿のぬか漬けだよ。
柿の実が生り過ぎて、処理しきれなかった。
今年は、2000個くらいは実ったんじゃないのかなあ。
1200個くらいは収穫したけど、保存処理が間に合わなくて、四分の一くらいはダメにしちゃった。
保存処理と言っても、焼酎漬け、ヌカ漬け、冷凍庫に放りこむの3パターンなんだけどね。
収獲しきれなかった柿の実は、カラスや野鳥さんに上げちゃった。
上は焼きそばだなあ。
焦げてるのトリかつかなあ。
この日は、食後にタバコが切れて、近くのファミマに行ってしまった。
タバコを買うついでに、シュークリームやパンを買い込んでしまった。
このパターンになるのは、分かってるのになあ。
夜にタバコを切らさないようにしよう。
下の写真は、ダイコンとカキの実のぬか漬けが載ってる。
今年、漬けたダイコンは塩漬けだなあ。
たまに、ご飯を炊くんだなあ。
お米は、夜に食することになっちゃうよ。
結果、生麺を食べる事が多くなるよ。
一週間で、見るとお米2に対して、麺類が5だなあ。
ああー、この日はキウイを食したよ。
etekoの部屋の前になってるキウイで、地面に落ちてるものを拾ったのを食してるよ。
20個くらいは回収したかなあ。
まだ沢山、キウイが生ってる。
キウイは、何時、収穫したらいいんだろう。
今頃なのかなあ。
木から自然落下した、キウイの実は、半分以上は食べごろだったなあ。
ちっと硬いのもあったなあ。
前に落ちちゃって、実の中が溶けて、皮だけになってたのもあったなあ。
柿のみだと、青から黄色、黄色から赤くなるから、食べ頃が色で判断できるよ。
でも、キウイは、面の皮が厚すぎるよ。
外の色は、けばけばの茶色のままだよ。
皮の中が、どのくらい熟れてるのか、判断するのが難しいよ。
落ちてたキウイの実を、皮を包丁で剥いて食すと、硬い、柔らか過ぎはあったけど、食せばキウイだったよ。
それなりに美味しゅう御座いました。
ミカンは去年に食したよりも、甘みがないなあ。
甘みが出る前に収穫しちゃったて言うのもあるけどね。
でも、ミカンは、まだまだ収穫できるよ。
少し、間をおいて収穫してみよう。
甘くなったミカンが収穫できるはずだよ。
麺類を一人で調理すると、具がパンクするほど多くなっちゃうよ。
麺が具で隠れるって言うのが、etekoの麺だよ。
この時は、そんな具沢山がメタボに繋がってるんで、具を控えたよ。
この日は、イワシをホイル焼きにしたんだなあ。
一人で食すには、二匹も多すぎるなあ。
おおー、上は、柿の実とダイコンのぬか漬けを、eteko風サラダにトッピングした写真だよ。
eteko風サラダと言っても、キャベツとタマネギを刻んでるだけだよ。
そこに、アジシオかけて、マヨネーズをかけて食してるだけなんだけどね。
そこに、いろいろなものをトッピングというか、載せて食してるよ。
ここの写真は、焼きそばだよ。
お肉は、オジービーフンっていうのかなあ。
牛肉のステーキを一枚のせてみた。
この量の牛肉で、250円くらいだよ。
単価は、500円もいってないなあ。
400円くらいかなあ。
この焼きそばを売り出せば、一食で、100円の利益だよ。
でもなあ、一日に100食を出して、粗利は、10000円かい。
その間、etekoの労力と高熱代、もろもろを追加したら、利益なんか出ないなあ。
利益を考えて、飲食店とかできないね。
何だか、etekoは毎日、毎日、調理のようなものをして、自分で食してるなあ。
残すって事はないよ。
美味いのかって言われると、美味いのかもね。
でもさあ、塩、コショウ、醤油などなど、味付けが濃すぎるよ。
それでもって、量も多くなっちゃうよ。
これじゃあ、メタボは当たり前だよ。
引きこもりで、家食をしてる。
一人きりだから、調理と言うか、簡単なものを作って、食してるよ。
でも、食事がすんだ後に、タバコを切らしたりすると、近場のファミマに買いに行くよ。
その時に
タバコのついでに、食いものを購入しちゃうよ。
この前は、下の写真だよ。
100円くらいの肉まんを二つ買ってたべちゃったよ。
etekoの頭の中にダイエットと言う文字はないのかね。
