eteko風サラダにはキャベツとタマネギを刻んでその上に、自宅で採れたレモンと夏ミカンをトッピングしてる。
レモンは田尻のお家で採れたものだ。
４０個くらい収穫したのを焼酎漬けてるのを取り出して食してる。
残り少なくなってきたなあ。
５月で切れちゃうかなあ。
夏ミカンは、収穫した時が遅くて、水気がなくなってるよ。
でも、口の中に入れれば同じだよ。
夏ミカンは包丁で、皮を剥いでるよ。
厚切りにしる。
中の実まで達してるよ。
口に含んで果汁を楽しんでるよ。
それ以外は、食さないよ。
eteko風サラダには、アジシオとマヨネーズか゛かかせないよ。
塩分が多すぎだなあ。
と言いながら、多めが上手いのだ。
賞味期限まじかのお刺身だなあ。
お刺身は、こんなのしか買えないよ。
半額になってるけど、賞味期限の期日は当日になってる。
これをその日の内に食せればいいけどね。
期日をオーバーしちゃうことも度々だなあ。
と言うか、スーパに行った時には、お肉も安くなってる賞味期限がまじかのしか買ってこないよ。
これらを一日で食すと言うのは無理だよ。
それなら毎日、スーパーに行けばいいんだけどね。
なにしろ、etekoは怠け者だよ。
結果、賞味期限切れの食材を食すことになっちゃうんだなあ。
うーん、みんなビンボウが悪いんよ。
そんな自分の体を使った実験君を楽しんでる節もあるなあ。
下はウィンナ―丼だなあ。
食材にはタマネギと卵が欠かせないなあ。
卵は１日に一個以上は食してるなあ。
タマネギも１個は食べてるなあ。
この日は、お豆腐も一丁、食したなあ。
お一人様の食事はどんぶりになっちゃうな。
それに、量も多くなっちゃうなあ。
残すって事ができないよ。
どう考えても、メタボの方向に進むよ。
最近は、こんにゃくも良くしょくしてるなあ。
こっちの方が、お豆腐よりもいいかも。
食べきれない分は冷蔵庫に保存できるし、味も変わらないような気がする。
こんにゃくを食すようになったのは、フキ味噌を作ってからだよ。
こんにゃくにフキ味噌を多めに乗せて食したら美味かったよ。
フキ味噌が切れた後に、ヨモギ味噌を作ってみた。
写真はヨモギ味噌だなあ。
味噌が上手いのかなあ。
味噌汁を作らなかったetekoは、味噌の味に目覚めてしまった。
下は親子丼だよ。
鶏肉と卵を使ってるからね。
キャベツ、モヤシ、タマネギとか入れちゃうからなあ。
具沢山過ぎだぞ。
いっつも、こうなっちゃうなあ。
麺類を作った時も、こうなっちゃうなあ。
