桜川のボロ屋敷ではこんなものを食してる。
揚げものを作ったんだなあ。
これは、マルトで１個３０円の冷凍のアジ、サバ、白身、カキの冷凍を１０ケ買ったんだなあ。
お魚は６枚、カキは４個、かったよ。
衣がついて冷凍になってる。
みんな、１コ、３０円だよ。
これが中国産なんだなあ。
買ったら自分で揚げないといけないから、安いのかなあ。
たまに、買ってきて自分で揚げてる。
そうそう、油切りのペーパータオルは、ナカちゃんが桜川のボロ屋敷にいた時の在庫品が、２ロール残ってたよ。
という事は、１０年前くらいに購入したやつかなあ。
自分で揚げ物を作ろうと思ったのは、このペーパータオルを使わないといけないなあと思ったからだよ。
そのペーパータオルも、もうなくなりそうだよ。
それだけ今までに、揚げ物をしたんだなあ。
ご飯には、今年からのり玉と焼きのりを添えるようにしてる。
こっちは、田尻のお家に放置してあったのを持ち帰って食してるよ。
焼きのりは、４月いっぱいはもつよ。
のり玉は、小さな袋に小分けしてあるやつだよ。
夏場を乗り越える分量の在庫があるなあ。
eteko風サラダも映ってる。
キャベツとタマネギをきざんで、それに味塩とマヨーネーズをかけて食してる。
そこに、家で収獲した、夏ミカン、レモンをトッピングして食してるよ。
こっちは、起きた時からのオヤツだよ。
コーヒーを飲みながら食してるよ。
炭水化物を食すのは夕食だけの一食だけだよ。
そんなもんだから、eteko風サラダは、いつも、etekoの前にあるよ。
最近になって、家の周りにセリみたいなのが生えてるのに気づいた夜
今までも、生えてるのは目撃してたけど、何故か採って食べてやろうと言う気になったよ。
本当にセリなのかも、調べてみたよ。
似た形状の葉っぱの写真があったので、食してみようと思った。
年金暮らしのビンボウ生活がなせる業だね。
eteko風にトッピングしたら、なかなかいい色合いだね。
何回も食してるけど、大丈夫みたい。
むしろ、いい味をだしてるよ。
こんにゃくを食すことも多くなってきてるなあ。
あれは、寒い時にフキ味噌を作った時からだなあ。
田尻のお家で、収穫したフキノトウの調理方法を調べたら、フキ味噌って言うのが出てた。
フキノトウを刻んで、湯がいた所に、味噌とお酢を少々で混ぜ込むだけだよ。
これを丼ぶりに一杯作ったよ。
温かいご飯にのせて食せば、いくらでもご飯が食せるって書いてあった。
試してみたら、なるほばねぇと実体験した。
とは言っても、ひとり暮らしのetekoにとっては、フキ味噌は多く作り過ぎたなあ。
いつまでも、冷蔵庫の中に、在庫が残ってるよ。
その内に、頭にピンときたよ。
昔々、etekoが小学生の頃、駄菓子屋さんで、味噌おでんといのを食したのを思い出したよ。
三角に切ったこんにゃくが串?にささってるよ。
それを味噌だれがついてる。
そんなのを食したのを思い出したよ。
このこんにゃくは最初は温めてあったのかもしれないけど、etekoが買って食す頃には、常温に戻ってたよ。
そんな事を思い出したら、こんにゃくを買ってきて、フキ味噌を盛り付けて食すようになった。
そしたら、フキ味噌は、１ヶ月は持たなかったなあ。
ネギを刻んで、ネギ味噌を作ってみようかなって思い始めてた。
その内に、家の周りにヨモギらしきものが生えてるのを思い出した。
ヨモギらしきものも、ヨモギかどうか調べてみた。
ヨモギらしいと確認して、ヨモギ味噌をつくってみた。
ヨモギを茹でる時に、いりごまも入れてみた。
いりごまも沢山、放置してある。
一袋、入れた。
いりごまいり、ヨモギ味噌を作ってみた。
いりごまは、１０年以上前のものだよ。
味が変わってるよ。
前にごお米に入れて炊いてみたけど、ご飯の味が落ちてた。
でも、ヨモギ味噌に入れてみると、それなりに食せた。
etekoの実験の日々は続くなあ。
豆腐と納豆も、切れれば、買ってるよ。
それと、ウィンナもね。
豆腐は、一丁を消費しちゃうなあ。
ひとりもの家食は、どんぶりのもりつけになっちゃうよ。
メタボ対策ゼロだなあ。
写真映りは悪いけど、みんな完食してるなあ。
丼ぶりに載ったものは、みんな完食してるよ。
ダメなダメなetekoだよ。
