フキみそとフキの天ぷらの写真だよ。
そしておまけに、のりたまの写真だよ。
田尻のお家で、フキノトウを収穫したよ。
ネットでフキの料理の仕方を調べて、生まれて初めて、フキノトウの天ぷらとフキミソを作って食してみた。
今まで、こんなのを収穫して、食したって記憶はないよ。
子供のころ、親父に連れられて魚釣り、キノコ採り、山菜取りとか、よく連れていかれた記憶はあるんだけどね。
そこで、収穫したものはすべて食卓にでたんだろうけど、それらを食した時の記憶が全く残ってないよ。
出された料理がおいしくなかったのかなあ。
ナカちゃんは、etekoが幼稚園に行く頃には、調理師免許をとってたんだけどね。
ナカちゃんが作った料理で記憶に残ってるものはないなあ。
なんでなだろう。
田尻のお家に行った時に、のりたまが二袋残ってたのを発見した。
封は切られてなかった。
桜川のボロ屋敷に持ち帰って、ご飯にかけて食し始めた。
etekoは、ご飯は、一日一食だよ。
麺類やパンの時もあるよ。
ナカちゃんが残したのりたまは、一年は持ちそうだよ。
収獲したフキノトウは全部つかっちゃった。
スーパーでは、キャベツが300円、白菜が500円になってた。
キャベツは無理して購入してるよ。
その分、禁煙できそう。
禁煙できそうと言えば聞こえがいいけど、煙草を吸えないほど身体が弱ってるみたいなきもする。
とにかく、葉物の野菜が高い時に、フキを天ぷらにしたり、フキみそにしたりして食してるetekoは、究極の食いしん坊だよ。
