eteko農園では、３コのカボチャしか収穫できなかったよ。
これが見事に、大中小とわかれたサイズだった。
同じ１株のカボチャから全くサイズがちがうよ。
親は同じなのに、生まれた子供のサイズがこうも違っていいのかなあ。
３コしかならないって言うのも意外だったよ。
小から中サイズと食べて、残った大サイズを料理しようと思った。
料理と言っても、茹でるだけだけどね。
カボチャを手に取ったら、ヘタの部分がポロリと取れた。
収穫してから３週間くらいは放置してたよ。
やばいよ、ヘタの部分から腐りはじめてるよ。
腐ると言う表現がぴったりしないなあ。
固いカボチャが溶け出してるよ。
慌てて、溶け出し部分を除いて、三分割したよ。
分割した内の一つを茹でて、eteko風サラダの具にしてみた。
ひとりで食してるんで、完食するのに二日を要したよ。
小中サイズのカボチャは一日で完食したけどね。
最後のカボチャのワンピースは、まだ冷蔵庫に入ってるよ。