ほったらかしのeteko農園が暖かくなってきたらこんな状態になってた。
昨年に撒いたダイコンが育ったみたいだ。?
しかし、etekoはダイコンの収穫時期を知らないよ。
寒い頃は、ほそぼそとダイコンの葉っぱが出てたよ。
ネットで調べたら、菜の花状態になると、ダイコン自体が硬くなっちゃって食せなくなるって書いてあった。
今まで収穫しなかったのは、ダイコンの葉っぱが細々と育ってたよ。
これじゃあ、地面の下のダイコンも大きくなってないと思ってたよ。
そしたら、菜の花状態だよ。
引っこ抜いてみる小さいダイコン。
こんなのスーパーでは見たことないよ。
葉っぱの方がいっぱい食せるなあ。
ダイコンの葉っぱまで食してしまうetekoだよ。
ひとりで食するんだから問題はないなあ。
ビンボウで雑草を食したと言う話しを聞くけど、それよりはましかなあ。
葉っぱはこんなに取れた。
食べきる前にダメになっちゃうよ。
湯がいてお浸しにすれば保存がきくかなあ。?
硬くて小さいダイコンがこんなに取れたよ。
半分だけ袋に入れて下のキッチンに持ち帰った。
半分はほったらかしの天日干しだよ。
そんなのってありなのかなあ。
と思って、半分はこのままにした。
そしたら夕方に雨が降ってしまったよ。
干しダイコンってのもあるけど、あれってどうやって作るんだろう。
調べてみよう。
昨日は畑の三分の一くらいのダイコンを収穫したよ。
硬くて小さいダイコン、それに葉っぱ、
etekoのサバイバル生活は続くよ。