荒波で船酔いしてしまったらしく、辛かったらしい
１時起きって・・
寝不足のせいじゃなーい？
ワラサ(ブリの1段階小さい魚)狙いで行ったのに、1匹も釣れず
真鯛2、カワハギ1、ソウダガツオ5。
うーむ、真鯛も凄く大きいって訳じゃ無いけど、まぁ、お刺身で行ける！
せっかくの釣果、新鮮なうちに
お刺身パーティーだぁ！！
今日のお客様はスミカちゃん
高確率で釣れる女子
例によって、仕事からヘロヘロで帰宅し、
旦那様(魚)の帰りを待つw
遅ーい！
刺身以外の料理の準備だけし終え、疲れてボーっとしてる所に帰宅
また宴会まで1時間しか無いー
しかし、追い詰められるととてつもない集中力を発揮する私
←大げさw
←大げさw今夜のお刺身宴会はコヤツらが主役♪
先ずは鯛！
小さい方は頭とウロコ落として、水洗い！
炊飯器に塩、酒、醤油少々入れて炊飯器。
頭ごと入らない炊飯器
この写真を娘に撮らせ、スイッチオンして貰ってる間に、大きい方の鯛のウロコを落として水洗い。
げしげしっ！
げしげしっ！
姿造り用に三枚おろし。
カメラマン娘w
娘にアレ取って、コレ取ってー！
写真撮ってー！
庭から花と葉っぱ切ってきてー！
お手伝いありがとう
カワハギの皮を剥ぎ。
肝を取り出しよく洗い。
肝醤油用にすり鉢でスリスリ。
コレは旦那様にやらせ。。
鯛を盛り付け。
まだギリ時間あったので、
1番大きいソウダガツオをお刺身に！
ウロコも無いし、中骨も抜かないから楽で良いわーw
スミカちゃん到着し、宴会開始よー
カンパーイ
って、お酒飲んでるの私だけ
たかP(スミカちゃん旦那様@酒好き)カモ〜ン
庭の葉っぱの雨粒が良いね
半身皮付き、半身皮無し。
カワハギ。
肝醤油添えて。
ソウダガツオ。
さらし玉ねぎ添え。
鯛めし！
ほぐすよー！
くっちゃべりながら、釣果を食べ
スミカちゃん、肝醤油気に入ったみたい
次はコレこれー
ブルーノ(旦那様が買ってくれたホットプレート)でお好み焼き
粉物がご飯なのは、許されない我家。
誰か来る時しか粉物出来ないからね
チマチマ、何枚も焼かないよー！
めんどくさいから、全面焼きw
ワイルド〜
裏返す時に小分けにするよー。
蓋して3、4分♪
超ふっくら、めちゃくちゃ美味しそう
オタフクソースとマヨ、青のり♪
うまっ！！
たまら〜ん
スミカちゃんからのお土産プリン！
北海道のスイーツきたがわのプリン各種
ミルク濃くて美味しかった
ご馳走さまー
娘に凄い誕生日プレゼントもありがとう〜
短時間でしたが、美味しいお刺身宴会でした！
旦那様、次は何釣ってきてくれるのかな〜？
ワクワク