こんにちは^^
麹生活マイスター®
分子栄養学アドバイザー
鈴木英里です！
今日は、
ちょっと特別なワークショップのお知らせです。
テーマは——
「ふわっふわ×香りで整う 米粉シフォン」
こちらの講座めちゃくちゃ人気ですー！！
食べておいしいのはもちろん、香りで癒され、栄養もしっかりとれる。
そんな“体が喜ぶおやつ”を一緒に作りませんか？
おやつでミネラル補給！？
今回の米粉シフォンは、ただの米粉ケーキではありません。
使用するのは、doTERRA社の食品カテゴリーのエッセンシャルオイルと、マグネシウムや鉄分などを豊富に含むミネラル。
エッセンシャルオイルは、植物の力をぎゅっと凝縮した香りと成分を持ち、心と体の両方にうれしい働きをしてくれます。
特に柑橘系オイルは、香りをかぐだけで気分がふっと軽くなり、味わいにさわやかなアクセントをプラスしてくれます。
さらに、現代人が不足しがちなミネラルも加えます。
「おやつなのに栄養がとれる」って、ちょっとワクワクしませんか？
え？エッセンシャルオイルって食べられるの？
ワークショップでは、よくいただくこんな質問にもお答えします。
「アロマって香るものじゃないの？」
「どうやって料理に使うの？」
食品カテゴリーとしても販売されているエッセンシャルオイルは、飲食への利用が可能です。
とはいえ、どんな種類でもいいわけではなく、安全性や品質はとても大切。
今回使うdoTERRA社のオイルは、不純物ゼロの品質基準をクリアしているので、安心してお菓子作りにも使えます。
失敗知らず！ふわふわ食感の秘訣も
シフォンケーキ作りって、
「ふくらまない」「しぼむ」「型からうまく外せない」など、失敗しやすいお菓子の代表格ですよね。
今回のワークショップでは、ふわっふわの食感に仕上げるコツをしっかりお伝えします。
材料の合わせ方、メレンゲの立て方、焼き加減…
ちょっとしたポイントを押さえるだけで、仕上がりがぐんと変わります。
しかも、米粉を使うのでグルテンフリー。
小麦粉アレルギーの方や、小麦を控えている方にも安心です^^
実際に参加してくださった方からは
めちゃくちゃ嬉しいご感想をいただいています♡
【ワークショップの流れ】
〇ミネラルとエッセンシャルオイルのお話
〇米粉シフォンの材料と作り方の説明
〇実習（みんなで混ぜて、焼いて、香って）
〇アレンジレシピ紹介
〇焼き上げたシフォン1台お持ち帰り
〇質問＆シェアタイム
オイルやミネラルを使わないバージョンもお伝えするので、どなたでも作れるようになります♬
こんな方にオススメ
✅米粉のシフォンケーキを作ってみたい方
✅おやつに栄養をプラスしたい方
✅自然派スイーツが好きな方
✅ミネラル不足が気になる方
✅doTERRAのエッセンシャルオイルを試してみたい方
おいしい香りに包まれながら、手を動かして作る時間は、心のリフレッシュにもつながります。
完成したシフォンを切り分けるときのふわっと広がる香りは、きっと忘れられないはず。
作って、食べて、笑って——
このワークショップが、あなたの暮らしに小さな幸せと健康を届けられたらうれしいです。
お申し込みは、お問い合わせフォームまたはLINEからどうぞ。
一緒に、ふわっふわ×香りで整う時間を楽しみましょう。
米粉シフォンレッスン【対面＆オンライン】
ふわっふわ×香りで整う米粉シフォン
＜レッスンメニュー＞
◆日程
〈対面〉
９月８日（月）10:00‐12:00頃 満席
９月26日（金）10:00‐12:00頃 残席１
10月８日（水）10:00‐12:00頃 満席
10月９日（木）10:00‐12:00頃 満席
11月５日（水）10:00‐12:00頃 満席
12月３日（水）10:00‐12:00頃 残席２
〈オンライン〉
9月29日（月）13:30‐15:00頃 満席
※その他の日程をご希望の方も気軽にメッセージください^^
※女性のみの参加になります
◆場所 Esweets自宅（静岡県磐田市内）
◆講座代 対面 ３５００円
オンライン ３０００円
◆お申込み
下記をクリックして申し込みをされるか
または、公式LINEよりご連絡ください。
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公式LINE
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公式LINE ID ＠137lizcz
麹生活マイスター®
分子栄養学アドバイザー
鈴木英里