こんにちは^^
麹生活マイスターの鈴木英里です!

 

 

 


\6月は、麹エスニック料理作ります!!/

 

 

5月も下旬になりましたね。
これから、6月に入ると梅雨になり、ジメジメした季節がやってきます。
気温もグングン上がり、暑い日々が続きますよね。

 

 

 

そんな季節も麹パワーを取り入れて元気に過ごしたいですよね^^

 

 

さて、そんな6月は、麹エスニック料理ご紹介していきますよ!

 

 

 

【海老ワンタンスーププレート】

 

 

海老をたっぷり使って、

おうちではなかなかチャレンジが難しい…
って思われがちなエスニック料理にも

麹調味料をたっぷり使って美味しいメニュー作っていきます。

 

 

 

 

 

 

 

・海老ワンタンスープ

・生春巻き&麹ソース

・タンドリー風グリルチキン

・茄子のサラダ

 

 

 

海老ワンタンスープでは、手軽に包んで崩れない方法を伝授していきます!

生春巻きでは、ライスペーパーの戻し方はもちろん、カッコよく巻く方法を学べますよ!

タンドリー風グリルチキンは、定番の味にちょっとアレンジを加えたい!

そんな時にオススメのメニューです。
茄子サラダは、これからの夏メニューにピッタリ♬

他の野菜でもたくさん応用できるので、この夏の定番メニュー化間違いなしです!

 

 

 

 

 

 

 

 

エスニック料理に麹調味料。

意外と思われるかもしれませんが、これがめちゃくちゃ美味しいんです!

麹調味料がいいダシを出してくれます。

 

 

 

外で食べるもの。
そんなイメージのエスニック料理をこの夏は

おうちで手軽に作ってみませんか??

 

 

 

 

◆日程

6月13日(木)10:00~ 満席

6月17日(月)10:00~ 満席

6月18日(火)10:00~ 残席1

6月19日(水)10:00~ 残席1

 

 

◆レッスン料  対面レッスン 6200円

 ※コースレッスンでお申込みいただいた場合は

  別途お得な料金でご案内させていただきます。

  

 

 

 

 

 

 

麹生活ワンプレートレッスン

6月の麹生活ワンプレートレッスン

 

「グリルチキンプレート」

 

6月10日(月)10:00~ 対面、オンライン可能

 

 

 

「海老ワンタンスーププレート」

 

6月18日(火)10:00~ 対面

6月19日(水)10:00~ 対面

 

 

 

「キャベツ丸ごと使いきりプレート」

 

image

6月27日(木)10:00~ 対面、オンライン可能

 


【対面レッスン】について

・基本は講師が料理をしていきます

・生徒さんには途中でお手伝いや盛り付けをお願いします

・できあっがったお料理はプレートで楽しんでいただきます♬

 

 

 

【オンラインレッスン】について

・すべて一緒に作るもOK

・作りたいメニューのみ作るのもOK

・みるだけ参加もOK

あなたにあったスタイルでご受講いただけます。

 

今回のレッスンでは、塩麴、醤油麹、甘酒の3種類を使用します。
 一緒に作る場合は、事前に準備をお願いします。
塩麴、醤油麹、甘麹の作り方のレシピ+動画

 ご希望の方には、別途1,500円でデータをお渡しします。
 ご覧いただきまして、レッスンまでにご準備することも可能です。

 

 

◆お申込み

 下記のバナーをクリックしてお申込みいただくか

 または、公式LINEよりご連絡ください。

 

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麹生活マイスター  鈴木英里