こんにちは。
磐田市パン教室Esweets
パン・お菓子教室専門サポーター
鈴木英里です。
今月もあっという間にあと5日。
ちょっと、去年の今頃はどんなことをブログに書いていたんだろう…
って、ふと読み返してみると、
って、ふと読み返してみると、
ちょうど1年前、東京オリンピック開催中で
卓球の水谷、伊藤ペアが金メダルを獲った日でした。
私の住む静岡県磐田市出身の二人の活躍を
テレビの前で興奮して見ていたのを思い出しました。
あれから1年か…
本当に月日が経つのは早いですね。
さて、今日は「現在地を知る！」ってことの重要性について
シェアできたらと思います。
現在開講している
オンラインパン教室開講スクール～TOBIRA～の
1回目の講義でもお話しさせて頂いたのですが
“今の自分の現在地を知る！”
っていう事が、いろんなことにおいても大切だなと感じました。
例えば…
[どこかへ旅行に出掛けよう！とします]
もちろん、目的地も大事ですが、自分の現在地が分からなければ
その目的地までの、方法も手段も分かりません。
よく、私たちは、道に迷った時
ショッピングモールで行きたいお店を探すとき
地図を見て、赤字で書かれた【現在地】をもとに
行先を検索しますよね。
また違う例えで言うと
[美味しいパンを焼けるようになりたい！！]
そう思った時に、自分の今の知識や技術、実力がどんなものかを
把握していなかったら、きっと自分に合ったパン作りを見つけられないかもしれません。
ただ、クロワッサン作りたいから～！
って、全くの初心者が、いきなりクロワッサンを作ろうと思っても
って、全くの初心者が、いきなりクロワッサンを作ろうと思っても
なかなかうまく作ることができず、結局、挫折してしまう…
他にも
[貯金しよう！]って決めたとします。
でも、現状でいくらの収入があって、支出がどれくらいあるのか。
そこが分かってなければ貯金ができるのかどうかも分からないですよね。
もしかして、収入以上の支出があって、
貯金どころではなかったりするかもしれません。
現状でどれだけのお金を1か月に使っているのか。
まず、そこを洗いざらい書き出してみる必要がありますよね。
そう考えると
「現在地を知る！」
どんな場面でも重要なポイントになってくるな。
って思います。
現在地を知ることで、今度の行先、方向性が決まってくる！！
私自身も明日は
・自分の教室の現在地がどこなのか！？
ぜひじっくり書き出してみたいと思います。
【８月のレッスンと日程】
【オンラインレッスン】
◆ベイクドチーズタルト
８/５(金)10:00-12:00 満席
老舗洋菓子店の味を私なりに再現した大人気のこちらのチーズタルト！
タルト生地作りの基本をはじめ、お菓子作りのポイントもお伝えしていきます。
基本的には、混ぜるだけでできちゃいますので、思っている以上に簡単に
お店の味をおうちで味わえちゃいます♡
こちらの講座は、ライセンス付きの講師プランもご用意しています。
興味がある方は、ぜひ一度ご連絡くださいね。
◆oneボウルピザ
8/25(木) 10:00‐11：30 残席3名
✅捏ね台いらず
✅最短60分で焼き上げまで
✅耳まで美味しい
✅このピザを知ったらやみつきになる
ボウルの中で完結！！
捏ねもないのに最高に美味しい、oneボウルピザ
ソースやトッピングはお好みのもので作れちゃう
家族にも大好評のピザをおうちで作れるようになりませんか？
もしご興味ある方は、ぜひこちらのLINEからメッセージくださいね！
【公式LINEアカウント】
↓↓↓
公式LINE ID ＠124atmkl
磐田市パン教室Esweets
パン・お菓子・料理教室専門サポーター
鈴木英里