簡単レシピ紹介♪　春休みブログ⑥

こんにちは。
磐田袋井浜松のお菓子＆パン教室【Esweets】を
自宅で主宰していますERIです。

今日は、春休みのおやつに
『簡単おやつレシピ』をご紹介！

～さつまいもの黒糖蒸しパン～

約14個分

<材料>
薄力粉　120g
ベーキングパウダー　　10g
黒糖　　　 90g
湯　　　　　80g
卵　　　　1個
油　　10g（製菓用太白ごま油）おススメ

<作り方>
1.　黒糖をお湯で溶かしておく
2.　ボールに薄力粉とベーキングパウダーをふるっていれ、
　　そこにお湯で溶いた黒糖を加えて混ぜる。
3.　卵を入れて混ぜ、油を加えて混ぜる。
4.　カップに生地を入れて、トッピングをして約12分蒸す。

※今回は、ふかしたさつまいもを角切りにしてトッピングしました。