『 味見鶏 まるめん 』ラーメン大好きなうちの職人イチオシのラーメン屋さん『味見鶏 まるめん』。注文は背脂醤油ラーメン。(720円) 化学調味料を一切使わないスープらしく、店内には無化調に対するこだわりが書かれてた。確かに他の醤油系ラーメンを食べた後に残るしょっぱさやのどが乾く感じもなく、大変美味しゅうございました。おいしいラーメン、おおきに。