POPなどの販促物は有効に使いたい
とあるランチセッションの時に見つけたPOP!
そもそも皆さんはPOPの役割って何だと思います?
・商品案内
・商品名
・価格
・使い方
・食べ方
・特典
・アピール
・などなど…e.t.c…
晴れ間が出たと思ったらどんよりと雲が広がり…
こりゃ降るかな?と思って今朝干した洗濯物が気になるなぁーと思えば晴れ間が出る…やれやれ!
自然とは、ほんに気紛れやなぁーなんて思うと同時にそんな自由がええんよねぇーなんて感じる岐阜県羽島市で面白可笑しく食事をしながら個人店活性化のヒントを模索するエステオヤジの高石 秀信です🎶
本題⤵️
オヤジ的にはPOPは…
お店(自分)が伝えたいコトとお客様が知りたいんやないかなぁーって思うコトの双方向的な考え方があって初めて成立する優秀なスタッフだと考えてます。
興味がありそうなお客様が商品の前で手に持ってあちこち見てる…
そんな時に限って手が離せない自分
そんな貴方に変わってお客様に接客してくれるのがPOPとゆーアイテムであり優秀なスタッフなんです!
そして、お客様に気付きを与えるツールでもあります。
それがサムネイル画像のイギリスパンに小倉のトッピング如何ですか?です…
通常カフェのモーニングに出てくるトーストには一般的に…
・バター(マーガリンが大半だけど…)
・ジャム(イチゴ・オレンジなど)
が一般的だと思いますが…
東海地区には小倉餡とゆーのがサービスで付いて来る店もあれば、こちらの店の様にトッピングとしてある店もあります。
オヤジは小倉餡苦手なのでサービスだろうと何だろうと頼まないですし…
最初からトーストに乗っけて来る店には注文時に餡子なしでと伝えます(笑)
有無を言わずに初めて行く店で乗っかって来ると心の中で…
大の大人なので冷静にフォークorナイフなどで取り除きます
で、このPOP各テーブルに設置してれば、もっとわかりやすいのに…注文されると面倒なのか?
わかりづらいわぁーーー(笑)
せっかくのアピールも伝わらなけばないのと同じとは、良くゆーたもんです
そもそも注文した後に気付いたら間に合わんかもせんやんかいさぁーーー
しかも…
・無料なのか?有料なのか?
・有料ならば金額は?
・どれくらいの量なんだろ?
・モーニング時のサービスなのか?
・などなど
お客様が気になる・知りたい情報がありません…
そもそもイギリスパンってなんやねんって思う人すら大勢おる様に思いますが…皆さんは知ってますか?
もっと詳しく知りたい方はこちら💁♂️→イギリスパン
折角のPOP
お店側の伝えたいコト
お客様の知りたいコト
双方向になる様な伝わる内容を心掛けましょう!
商品にスポットを当てずに◯◯◯に当てましょう
そうすれば、今までにない反応から売上に繋がるコト間違いなしですよー(о´∀`о)
信じるか?信じないかは…貴方次第👉
てな感じで…
本日打合せが終わり岩盤浴に来た際にモーニングを食べました!
①ミーアキャット
②トナカイ
③アザラシ
主力メンバーを温存しての今まで過去4回に1度も連れて来なかったメンバーを登場させました
さぁー貴方の選んだのは、どの子ですか?
明日は三大ガン検診なので、早めに休む予定です!
何事もありませんように🙏
では、皆さま、また明日お逢いしましょう(о´∀`о)