今日の夕飯は干し魚とオリーブのマリナラソースのパスタだよ

材料です。ニンニク撮り忘れた。

干し魚はお湯で塩抜き。少し塩分が残るくらいにしてソースに旨みををうつします。

にんじんは擦って玉ねぎとニンニクはみじん切り

炒めて水分を飛ばしてトマトペーストを入れてまた炒めます

トマト缶と香辛料を入れます。上から時計回りにオニオンパウダー、ニンニクパウダー、バジル、オレガノ、レッドフレークペッパーと月桂樹の葉です。トマト缶はイタリアの旗がついたやつはイタリアの輸入物の証。ちょっと他より高いけど、濃いトマトジュースに入ってくるのでアメリカ産の水煮のやつより重宝してます。

戻した干し魚とオリーブ

はい出来上がり。自分で作ると自分好みにできるので好きです。

おててつないで

酔っぱらって手をつないで寝てたところを隠し撮りされてました。

今日のお昼は散髪がてらブルックラインの頑固一徹に行ってきました。

家二郎以外でラーメンは久しぶり。

ホームランダービー

いや〜大谷選手残念でしたね！

結局アロンゾがチャンピオン。彼の打撃もさることながら彼の打撃投手が秀逸でした。

下はmlbelites_のポストです。

なんだこのヨボヨボのじいさんは、肩の関節まともに回ってねぇじゃねえか、なんて思ってたらいざ投げたら吸い込まれる様に同じところばかり。

キャッチャーもほとんどミット動かしてませんでしたね。

と言うわけでJaussじいさんにもボーナスあげてください。