私が初めて食べたとんこつラーメンはインスタントの「うまかっちゃん」でした。
確か中学生の頃だったと思います。
当時は土曜日は半ドン(午前だけで授業が終わる)で、お昼は家に帰って食べていたのですが、昼食で初めてうまかっちゃんを食べ、その美味さに衝撃を受けましたw
広島、特に地元の呉でラーメンと言えば、魚貝スープの醤油味が基本で、濃厚なとんこつラーメンなんか食べた事が無かったのです。
それからはうまかっちゃんの虜です。
高校生になると、部活帰りに友人とラーメン食べて帰ったりする様になり、確か高2か、高3の頃、地元でも初めてとんこつラーメンの店「むつごろう」がオープンしました。
インスタントではなく、お店で食べる初めてのとんこつラーメンにこれまた衝撃を受けましたw
濃厚なとんこつスープに細めの麺が絡み、特に食べ盛りの高校生には濃厚なスープがたまりませんでした。
それから進学や就職で地元を離れたので、むつごろうのラーメンからは遠のきましたが、初めて食べたむつごろうのとんこつラーメンは、美味かった記憶しかありません。
その後、むつごろうは移転や閉店を繰り返したらしいのですが、地元を離れたので詳細は判りません。
私も記憶から完全に消去されていました。
しかし、最近、たまたま食べログで「むつごろう」のラーメンを発見したのですが、店までの距離が遠く(広島市の隣の隣といった感じのところです)ラーメンだけ食べに行けないので、何かの機会があれば行ってみようと思っていたところ、今日、仕事で隣の東広島市に行く機会があり、ちょと足を延ばし早めに広島を出て、「むつごろう」のラーメンを数十年振りに食べようと、喜び勇んで行きました。
前日から楽しみにしていました。
7月13日から20日まで臨時休業
・・・
今日は20日・・・
むつごろうさん。
そりゃないでしょう。
高3以来数十年振りのむつごろうのラーメン。
青春時代の思い出のラーメン。
ああ・・・
い、いえ、むつごろうに罪はありません。
気分はすっかりラーメンなのですが、ここらで美味しいお店が分かりません。
仕方なく、チェーン店「天下一品」の濃厚ラーメンを食べ、仕事を済ませて帰りました。
次の機会はあるのだろうか(泣)