09マレーシアGP・決勝前夜祭
翌日に決勝日を控えた私とお客様有志はガイドのJeeさん
お勧めのマレー料理店
「マダムクアン(Madam Kwan's)」へ行って参りました。
ここでの名物は「フィッシュヘッドカレー」。
直径40センチぐらいの大きな鍋で出てくる、それこそ
10人ぐらいで食べられちゃう鍋なので多くのお客様の
同意が無いと注文できません。
小分けにされたカレーは少しおとなしめ
凶悪な激辛カレーの色合いに見えるかもしれませんが
程良い辛さの中にマイルドな甘みが混在する芸術的な味わい。
お魚の頭周辺のお肉が柔らかくてとろける感じ。
また魚だしのカレーで煮込まれたオクラや茄子といった野菜類
が何とも言えない味わいなのです。
通常マレー料理のお店には置いていないビールも
ここでは各種用意されています。
アサヒスーパードライもありましたよ(←ただし輸入価格)。
ワイワイ盛り上がり中
チキンカレーやチキンライスといったプレートメニューも
充実していて大勢で行っても、少人数で行っても楽しく
美味しくご飯が食べられる素敵なお店です。
楽しいお食事の後は例の美味しいアイスクリーム屋さんに
みんなで突撃したのでした。
来年もフィッシュヘッドカレー食べたいなぁ