専門を持つと、専門外の依頼がくるカラクリ | 本物の食は子どもの未来を輝かせる!食を仕事にする資格。キッズ食育トレーナー

本物の食は子どもの未来を輝かせる!食を仕事にする資格。キッズ食育トレーナー

人気料理教室の作り方・メディアに取材されるには、月収30万超えのフードコーディネーターになるには、商品プロデュース・レシピ本出版、などなど、料理で独立したい方、食育を仕事にしたい方、ボランティアで終わらせず仕事にしたい方、一緒にがんばりましょう!

「料理のしごとで独立をプロデュース・ベーシック講座」
第一期がスタートしました。

5名のみなさまと、がんばります!
時々、成果ご報告をしていきますので、みなさま応援してくださいね!!!


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今日は「専門分野を持つと、専門外の依頼も来る!」
というお話です。


これは、私が起業してから出合った同郷の先輩です。
名古屋で「膝痛専門のパーソナル運動トレーナー」をしている佐藤さんです。

時には遠征して関東でもセミナーを開催しています。
いつか名古屋に拠点をおきたいと考えている私としては、とても心強い存在の方です。


「膝痛専門」なのに、「腰痛解消」のご要望からできたセミナーです。
↓↓
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4月22日(日)「腰痛解消セミナー」のご案内です。


産後の腰痛が辛い方!
ヘルニア、や狭窄症でしびれが出てしまう方。

病院や治療院へ通ってもなかなか改善できない人で、
何とかしたいと思っている方・・・。

整体やマッサージ、注射や薬とのような外科的な治療ではなく、
「ヒトが動くことに良く適応した機能を備えている」ことに着目して
運動をプログラムします。「運動処方」と言います。

薬のように「一人一人に合った処方」をプログラムします。
「ストレッチング」と「軽い筋トレ」の指導と「施術」が中心です。

「治療」と違って、「運動処方」は
再発しないように、運動機能(筋力・柔軟性・バランス)を
作り変えていくことが最大の特徴です!

興味があればこちらをご覧ください!

セミナーの詳細はこちら
↓↓↓
http://ameblo.jp/rakurakukaizenmrsato/day-20120326.html

セミナーでお会いできるのを
楽しみにしています!
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佐藤 友宏
パーソナルトレーナー養成学校 学部長、トレーニングコーチ
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Ricaの紹介と記入してくださったら、佐藤さんとお知り合いになれるかも!
体の痛みで困っている人は行ってみてください~。
*ゴメンナサイ!私の告知が遅いせいで特典期間が終わってしまっています。。。次はもっとはやくできるよう動きますね!

佐藤さんのブログはコチラ
http://ameblo.jp/mrsato80/



 

私も・・・

・「家庭で焼ける最高級のスポンジケーキ」
・「ソースを小麦粉から炒めて作る★絶品煮込みハンバーグ」

を自分の売りにしていたころ、
そればかり練習して、それしか教えていなかったはずなのに、


いつのまにか、
「この人は、家庭の道具と家庭の材料で初めてでもおいしくつくれるものを教えてくれる人」
だというのが定着して行き、


「おうちでシュークリームも美味しく作れるのも知ってるんでしょ?」
「どうやっておうちのキッチンでおいしくパンを焼いているの?」
「普段フルタイムで仕事しているのに、どうやって毎日ご飯作っているの?」


と違う質問をいただくようになりました。



私は、料理系の学校を出ているわけではないので、技術や知識的には(今でもですが^^;)そんなに(いや、全く><)自信はなかったのですが、むしろ、


「料理なんてならわなくてもいいもーんと思っている人は、私と楽しくおかしくレッスンしましょう。それで、楽しさや、習ってよかった、もっと上手くなりたい!と思うようになってくれたら、技術と知識を専門にしている先生に習ってくださいね」


と堂々と言うようにしました。


なので、時には一緒に失敗したり、笑ったり、時には子育てや、他の家事、お舅さんとのお付き合いの仕方や、別分野のお仕事について、人生観、ほかの趣味などについて、生徒さんに教えてもらいながら、レッスンしてきました。


もちろん10年もやれば、いやでも他の知識や技術は勉強しますし、10年前よりは私も成長しましたけどね。

 

でも、そんな料理のセンセイがいてもいいですよね!

 

 

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わたくしもカメラマンの渕上真由さんと
コラボセミナーを
5月4日13時~
やります♪


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「レシピブログを活用して、自分の料理教室をはじめてみよう!始めの一歩セミナー」
~おいしいを写真にするフォトセミナー付~

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詳細はまた後日お伝えします^^

真由さんのブログです。
http://ameblo.jp/one-piece-dreams/entry-11126626697.html



とってもキュートな真由さんとのコラボ、楽しみにしていてくださーい♪