皆さんこんにちは！
エストビューティー池袋店の大石です！
大根を使って大根ステーキと佃煮風大根を
食べました！
大根は100gあたり15kcalと低カロリーで
ダイエットにとてもオススメの野菜です！
ヘルシーなだけでなく、栄養素も多く含まれていて、
ビタミンCや葉酸、カリウム、食物繊維など栄養が豊富！！
そして大根の葉は、調理に使わずに捨てられがちですが、
緑黄色野菜に分類される大根の葉は、根よりもさらに高い栄養価を持っています！
なので、刻みネギの代わりに大根の葉を使ったり色々工夫して
料理が出来るので是非皆さんも作ってみてください(^^)