どぅも。
実際の通学中の写真です。
このノスタルジー祝い花なくなったなぁ。
ベターーーーー！！！！
今まで…またここまでの人生…沢山やりたいことや面白そうなことがありますし、ありました。
もちろん希望はしましたが、叶わなかったことも多数あります。
私の人生の叶わなかった代表例はプロサッカー選手かもしれません。
そのように自分にとっては難関な夢もありましたが、割と手に届きそうでしてこなかったこともありました。
それは飲食店を営むこと。
17歳〜22歳までには、これでもかというほどのアルバイトを経験しました。
コンビニ・個人居酒屋・現場作業員・運転手・パチンコ・大手居酒屋・キャバクラ・ショーパブ・スカウト・債権回収・サクラ・バーテンダー・サッカーコーチ・スポーツショップ・テキ屋…などなど。
ちょっといくつか激しく民度が低そうですが笑
しかし、どれもこれも真面目に取り組みました。
みんなの目の上のキショイタンコブ、バイトリーダーにも昇格したものもあります。
その中で自分が最もシックリきたバイトが、バーテンダーでした。
ディープな大人の空間に足を踏み入れた感覚がとっても新鮮でした。
お酒の作り方や人との付き合い方、話し方から遊び方までをひとしきりを学ばせていただいた人生において大切な時間でありました。
そんな私でありましたが、バーテンダー時代に知り合ったお客さんとご法度を破ってデキてしまい、学生授かり婚をノリで果たしてしまいました。(現妻)
そんなこんなで学生の身分でありながら、生計を立てるためバーテンのアルバイトを辞め、やりたくもない手っ取り早く稼ぐアルバイトへ転向しました。
無事卒業が見えてきた折に、飲食関連のマーケティング会社への入社を決めておりました。
やはり楽しかった思い出がある飲食業界へ。
そこで自分が理想と思う店舗を描きましたが、金儲けの観点では尽くボツ…
よーし！！
ならば自分で飲食店をやろう！！！
と、一念発起し、会社も退社しましたが…当然の事ながら資金繰りが難航しまくり断念し、次にやりたかったサッカーコーチへと歩んで行きました。
ほんで…本題。
この度…間借りとは言え、遂に飲食店を開業する運びとなりましたーーーー！！！
🍾ドンドンパフパフ🍾
不肖…徳丸…念願の開店。
数多出来ては潰れる飲食店…
ボウズの日もあって気が滅入る飲食店…
めんどくさい付き合いとかもある飲食店…
そんな危険な賭けに今飛び出すのであります。
なんと…
お店は夜の店ではなく…
Cafeです。
なんか健全でオシャレでコーヒーの香りとかしちゃうアレです！！
さぞや民度が高いことでしょう。
計画が頓挫して、違う店になるかも知れませんが笑
2020年4月くらいを目処に開店する気であります。
サッカーとはおおよそ関係ない話かも知れませんが、人と人を繋げていけたら素敵やと思っております。
とにかく、ハコは整いました。
どんな店にするか何を置くかは全く決まっておりません。
アイデアや提案がございましたら、ドシドシご連絡下さい。
自分でやる！と言いながらも徹底的に人に頼るというのが、いつもの私の在り方です。
これを機にまたええ感じの出会いとか、セレンディピティ降臨せーへんかなぁ。
今年はアレとアレもやるぞー。
ではまた。