実に。

半年ぶりのブログです。。。。笑

Facebookばっかりでブログはなんていっていましたが、Facebookも。。。笑

ダメですね～。。。

今日は真面目に、ワイン紹介です！！

パオロ ベア / サンタ キアラ11'

イタリアはウンブリア州の白ワインで、グレケット、マルヴァジア、シャルドネ、ソーヴィニヨン、ガルガーネガが20%ずつ。

醸し醗酵によって果皮の成分も抽出してブドウの個性を引き出したワインです。

個人的にも大好きなワインです～！！




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onami

先日、つくばで『ろばの家』という、色々な雑貨やお皿、などこだわりの品を置いているお店をやっている友達から買ったタンブラーやプレートがとどいたので、紹介します！

写真右側がタンブラー
手前がコースター
左側がプレートです。

『onami』というブランドです。

ステンレスの板を回転させ、ヘラ絞りという技法をつかい、加工してつくったものだそうです。
通常だとヘラで絞っていったヘラ目は消してしまうそうなのですが、あえてのこしてあります。
なんとも味があっていい感じです！
ESTではプレートはキャッシュトレイに、タンブラーは少なめのビールをだしたり、ロックグラスなどに使っています！！



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ヴォトピーヴェッツ。

ヴォトピーヴェッツ ヴィトフスカ09'

めちゃくちゃ旨いです！！

飲みたい方いましたらグラスでご用意しますので是非！



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