5月のオススメ&入荷ワイン。

5月GWいかがお過ごしでしょうか～？？

ESTはGWおやすみ無し！！全部営業しております！！しかも通常営業！

ということで、5月のオススメの1品。



昆布〆真鯛と旬な野菜のテリーヌ、タップナード


そしてワイン、白ばっかり！！



ポデーレ ヴィネーリ ヴェッキオ/テンポ ドーポ テンポ12'
ダリオ プリンチッチ/ビアンコ トレベツ09'
モンステーロ ディ ヴィトルキアーノ/コエノビウム12'
マルコ デ バルトリ/ピエトラネーラ11'
ステファーノ レニャーニ/ポンテ ディ トイ12'
ラ ビアンカーラ/サッサイア12'

全部グラスで行きますよ～！！！

テラス。

4月も後半になってそろそろお昼ならテラスでランチもできそうですねー！
っていうことで、

3年も放ったらかしだったウッドデッキのメンテナンスをすることにしました！！
やろうやろうと思いながらもなかなか腰が重く。。。

釘がでてしまっていたり、板が劣化して割れていたり。。。

補修して塗料をぬります！！

結構大変でした。。。

そして。。。

乾かして、椅子とテーブル、ラティスも起きました！！完成！！

これで、晴れの日はますます忙しくなるはず！！？



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4月のオススメ。

何時ものことながらかなり久々なブログになりました！！

久々すぎてアプリが自動ログインできませんでした。笑

さっそくですが、4月のオススメ料理を少し紹介します～！

シマアジのマリネ

白魚てアスパラのフリット

桜海老とキャベツのジェノベーゼ

フランス産 鴨のロースト、牛蒡のソース

などなど、他にも色々ありますので是非！！



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