こんにちは。
暑い日が続いていると、食が細くなるという方もいらっしゃるかと思いますが、みなさまは、いかがおすごしですか？
私は、自他共に認める"食いしん坊"なのですが、腸閉塞になってから、食材に制限をしているからか？Wストーマになったからか？随分と食が細くなってしまいました。😢
そんな私の最近の食に関する悩ましいことといえば・・・
還暦祝いのお食事会のお店選び㊗️🍽️
今月末(埴輪の日！？)に還暦を迎えることになった私
家族がお祝いしてくれることになり、3ヶ月ぐらい前からお店を決めるのに、私の希望を優先してくれましたが、あーでもない、こーでもないと妹たちと協議！？して結構大変なのでした😅
何がって？
まず、私自身が食が細くなってしまったので、王道のフレンチやイタリアンのフルコースと、鉄板焼きはパス！😢美味しく食べられるのは、メインとデザートぐらいがベストな量だから💦
(フレンチで、コースだと完食できないからと、アラカルトで軽めの前菜とメインとデザートを頼むと、料金がコースよりお高くなるという😅でも、残したくないので致し方ない)
あっさりした懐石料理のコースも、品数が多い上に、和食って、海藻や食物繊維、根菜など、腸閉塞予防の食材が色々ありすぎて、予約時に申請するのが申し訳なさすぎる😥ので、パス！好きなんだけどな。
お寿司も同上！現在、食べたい&食べられるのは、帆立、鯛、平目、海老、玉子、穴子ぐらい。軍艦や巻物の海苔、貝類、イカ、タコ、魚卵も🆖なんだぁ🥺鮪、鰹、鰤、青魚は、もともと、あまり😅
若い時は、フレンチのコースを平気で完食できていたのが、本当に懐かしく感じられます。遠い目チーズやプチフルールも余裕だったなぁ😋
デザートのワゴンサービスでは、3種類ぐらい欲張ってお皿に盛っていただいたりしていたなぁ😅
と、つらつらと書いてきましたが、結局、お店をどうやって絞って決めていったのか？というと・・・
①場所
お腹がいっぱいになって、動くのが億劫になるのは歓迎できないので、市内か横浜ぐらいまでに。
②お部屋
還暦祝いなので、昔話や家族間の思い出話など、プライベートな話で盛り上がるだろうからと、個室があるお店に。
③お店・お料理のジャンル
以上に挙げた🆖などを考慮し、フレンチ、イタリアン、鉄板焼き、懐石料理、お寿司を除外すると、残っているのは・・・意外にも‼️
中華料理‼️
ということになりました
エーッ！食が細いのに油っぽくて、コースだと品数も多く、ヘビーなのに？
と、お思いの方が多いかと。（笑）
実は、私、中華が大好きなの
乙女座って、油っぽいこってりしたお料理を好む性質！？があるようで(それなのに身体のウィークポイントは、腸という！)、自分でも料理の中で一番美味しくできるのが中華かなぁと。
世の中で一番好きで、毎年、
「お誕生日に何が食べたい？」
との問いに、殆どを
「蟹の爪のフライ🦀」
と、即答するくらいです。
蟹、特に毛蟹が好きで、蒸したものをそのままいただくのも好きなのですが、脂っこいものを好む乙女座気質を発揮し、フライを好むのです❤️
小さい頃から、家族で中華料理店の個室の円卓でコース料理の中には、必ず"蟹の爪のフライ"があって、私は、塩胡椒やケチャップなどをつけずに、そのままガブッと丸かじりしていました❣️
私が好きなのは、毛蟹で、つなぎに海老のすり身が外側に1センチ弱で、大きめの蟹の爪がしっかり身も詰まっているものが存在していて、フライの衣はアメリカンドッグのようなかんじのものが好み❣️
昨今では、中々理想の蟹の爪がなくて、困っているのですが、中華街の名店に行くと、かなりの確率で好みの蟹の爪のフライに出会えます♪
ということで、還暦祝いのお店、お料理は
横浜中華街のお店の個室で中華料理のコース料理に決定✨（笑）
実は、予約したお店は、父の還暦祝いをしたお店なのです❣️
そのお店は、父が仕事でも、接待などで懇意にしていたり、プライベートでも何度も家族で訪れていた思い出のお店です。
色々と候補があがり(ニューグランドとか、鎌倉山のローストビーフ、車屋、うかい亭など)ましたが、私は、格式や贅沢なコースや、還暦祝いのオプションがあるという形よりも
家族の思い出がたくさんあって、好物のお料理があって、家族が寛いで楽しめるようなお店とお料理がいい❣️ということで、決定しました✨
それに、コース料理で量が多くても、中華料理のコースなら、食べる量は調整できるから♪
私は、好きなお料理をちょこちょこっと味わって(蟹の爪フライは一個丸々いただくけれど)、その分、義弟と甥っ子にたくさん食べてもらえるから
(フレンチだと、お皿を交換したり移動するのはお行儀がね😅)
中華料理の円卓の大皿料理なら、好きなように取り分けて、円卓をグルングルン回してサーブできるからネ
サイコー
と、長々と、還暦祝いのお店やお料理について書いてまいりましたが、最後までおつきあいくださいまして、ありがとうございます❤️
読者のみなさまは、まだまだ還暦祝いは先だわ！という方が多いのかな？参考になれば(全然ならんだろう！😅)嬉しいです😊
楽しみだな😻
それまでに、体調を整えて、美味しく楽しくお祝いしていただけるように、努めよう‼️
P.S. 夏らしいショットを！？
モモちゃんが、スイカにちょっかいを出しておりました🍉
ボール遊びにしては、大きすぎると判断したのか？すぐに諦めて眺めていました。
丸ごとスイカを妹が買ってきましたが、家族3人では、持て余し気味です。😅
甥っ子にお裾分けかな？（笑）