臨月の時、日本で普通に売っているものは
「化学物質まみれ」という事に絶望した私は
「何を買えばいいの？」
「どうすればいいの？」と思い、
ほぼ毎日子連れで
様々なセミナーや講座に
参加する日々を過ごしました。
5歳娘がグミを作ってます♡ゼラチンでなく寒天♡
はじめに参加したのは、
マクロビを楽に取り入れられるという
基本知識やお料理を学べる6回の講座。
1回3時間超えの講座に
生後3ヶ月くらいの娘と参加していました。
（ベビーと出掛けるのが好きだった）
マクロビとは、
マクロビオティックの略で、
MACRO 大きい・長い
BIO 生命
TICS 術・学
という
食だけでなく、
生き方の講座
でした。
とはいっても、
「マクロビ」と聞いて思う浮かぶのは
やっぱり食事と思うので、
簡単にご紹介しますね！
マクロビの食事は
基本的に玄米菜食という
動物性の食材を使わないのが基本です。
動物性の食材というのは、
主に肉、魚、卵、乳製品の事。
意外なものだと、ゼラチン、かつおだし等。
タンパク質は主に豆類から摂ります。
基本的に化学物質なしの
上質の食材や調味料を使うので
玄米やお野菜そのままで十分美味しい♡
ちょっと味や食感の変化が欲しい時は
お肉は大豆ミートで代用したり、
意外な食材でまるでお魚の味にしたり、
乳なしで甘いふわふわのクリームになったり。
簡単にできるお料理を
実際にいろいろ作って、
その美味しさを存分に味わいました。
（麻婆豆腐とかスイーツとかめっちゃ美味しかった♡）
3ヶ月の娘と一緒にマクロビを
学んだかいはありました！
本当に食だけでなく、
生き方や在り方について、
新たな視点をもらいました♡
・陰陽調和と一物全体を意識した野菜の切り方と調理法
・玄米の美味しい炊き方
・植物性の食材中心の美味しいお料理の作り方
・化学物質とは？
・化学物質が入っていない食材や日用品とは？
・離乳食〜子どもの食事
・身体本来のしくみや免疫
・病気になった時の対応
・薬やワクチンについて
・ファスティングの方法と効果
・生命とは？人間とは？
などなど、
書ききれないくらいのたくさんの学び。
産まれたばかりの子どもとの日常に
その学びを実際に取り入れていって、
安心安全な暮らしになっているという
自信と実感がありました。
ただ、正直
そこで取り扱ってる商品全てが
「最高に良い！」と思った訳じゃなくて。
もちろん
「最高にいい！」
「出会えてよかった！」
「これからも使い続けたい！」
と思う商品もあれば、
これはちょっと価格がお高め、、、
これはあんまりおいしいとは思わない、、、
これはいまいち好みじゃない、、、
と思う商品もありました。
でもね、
私好みの商品は
絶対どこかにある！という確信
を持ったのです。(根拠はない笑)
そこで出会った方との
つながりや情報を駆使して、
赤ちゃんのボディソープやおしりふき、
各種洗剤や歯磨き粉など、
こまごまとしたものまで、
化学物質が入ってないものを模索して、
自分が納得できるものにたどり着きました。
価値＞価格で、
入手しやすく
もろもろ面倒じゃない
自分好みの安心安全なものに
囲まれる日常が
手に入りました♡
だけど、、、
私と家族との日常には、
マクロビの食事は合わない
という事に気がついたのです。
続きます♡
