作りましたエッセンの大久保です！
お節も難しいものは犬猿されがち
そこで手軽に作れるものやリメイクデザートにしてみました。
紅白なますには海老を入れて
マリネ風に！
田作りにはアーモンドを加えておつまみおやつ風に！
伊達巻には白身のすりおろしの代わりに
はんぺんでふんわりと！
筑前煮はねじり梅、花蓮根
ねじり蒟蒻と
飾りきりでおめでたく
今回も皆さんで賑やかに
おてがるお節6品出来ました！
一番出汁で煮た筑前煮は
ほっこり優しいお味です。
デザートには
お子様も喜ぶココナッツミルクお汁粉
いつもと一味違うお節料理になりました！
今年3月からご縁をいただき
月一で前任の先生から引継ぎました
くちなし料理教室の皆様
ありがとうございました！
また来年1月第二金曜日
お会いできること
楽しみにしています！
尊いご縁に感謝です！
良いお年を
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