行ってきましたエッセンスの大久保です。
この日は雑穀メニュー鮪のユッケ風ビビンバ
作りました。
出来上がりの写真を撮る時に
ちょっとした撮影会に。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150911/17/essence2007/74/6a/j/o0450067913421947304.jpg?caw=800)
お料理には盛り付けの一工夫と
写真の撮り方で
同じお料理でも見え方がかなり変わります。
なるべく中央が高く盛り付けると
美味しそうに見えますが、
卵などがトップに乗る場合は
![Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室](https://stat.ameba.jp/user_images/20130113/14/essence2007/13/79/j/o0493027812374651445.jpg?caw=800)
流動的に動くので
卵の座る位置をちょこっとだけ凹ませて
落ち着く座り心地の良い場所を作ってのせます。
上のカルボナーラも
温泉卵が真ん中頂点に乗っていますが、
卵の座りが悪いと端っこに落ちて見た目はイマイチになります。
あとは写真の撮り方
![カメラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/111.gif)
![201106221300000.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20110623/20/essence2007/ac/cf/j/o0320024011308384726.jpg?caw=800)
定食や給食など何がメニューにあるのか見せるときは
全体的に見える様にした方がいいですが、
メインで見せたいものがある時は
メインの近くにぐっとズームした方が
美味しそうです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150627/01/essence2007/a8/1c/j/o0450029813348877062.jpg?caw=800)
あとは横撮りよりも
縦どりで真上からでなく
座っている人の目線で斜めからがおススメ!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150911/17/essence2007/74/6a/j/o0450067913421947304.jpg?caw=800)
最後は蛍光灯などの照明より
窓近くの自然の光を取り入れるた方が
より美味しそうに写ります。
写真右側が窓です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150911/17/essence2007/65/91/j/o0450029813421947303.jpg?caw=800)
そんなお話しながら
楽しく試食しました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150905/03/essence2007/e0/d6/j/o0450067913416019623.jpg?caw=800)
デザートは砂糖不使用で
甘いもろこしプリン。
ひまわり学級の皆様
ありがとうございました。
。o○☆゚Essence・:,。*:..。o○☆
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